Тегло преди варене?

Когато се изчисляват примерно въглехидратите на някои продукт(ориз,овесени ядки,жито) пише примерно 100грама преди варене!
Та дефакто ако премеря 100 грама варен ориз то голяма част от него ще бъде вода и няма да отговаря на 100 грама ориз преди варене?
Във таблиците пише примерно 100 грама ориз-55 въглехидрати,тука пак ли става дума за преди варене?

Да,пишат се стойности преди каквато и да била обработка на продукта :)

Тоест ако си измеря оризът след като го сваря от 100 грама няма да получа 60 грама въглехидрати(или колкото има в 100грама)?

Именно,че след варене няма да отговаря ня 100 грама сух ориз,заради водата.