хранителни стоиности

можете ли да ми кажете каде да намеря хран стоиности на кис млято извара сирене белтъци жълтъци и др подобни защото в http://www.bb-team.org/nutrition/table.php?t=1 ги няма и не мога да преценя какво да използвам за да си съставя НВД и да го пусна за оценка.

http://www.bb-team.org/nutrition/000197.php

мерси брато