Мазнините в ядките

Някъде из една тема, бях видял коментар че мазнините в ядките били наситени май така беше и не били вредни. Ако може някой компетентен да обясни и да влезе в детайли плс. =)

ненаситени са и да полезни са.

Аха ненаситени начи. А малко повече инфо как точно са полезни.