Сигурни ли сте в това което пишете?

цитат от сайта: “Едно от най-важните свойства на водата е способността й трудно да приема и трудно да отдава топлина.”

Не съм воден-специалист, ама това ми се струва малко невярно.
Едва ли водата чак толкова трудно отдава и приема топлина.
А дори и да е така, едва ли това е едно от най-важните й свойства.