пържене

здравейте,

значи, аз съм си на Равномерно балансиран режимец и гледам да се храня чисто. По принцип знам, че пържените храни би следвало да се избягват от билдерите, но понякога си правя пържени филета от хек или черен дроб с лук и лимон (който предварително съм киснал 2-3 часа в мляко) и стават мега вкусни. Та бих искал да чуя вашите коментари; напълно ли сте изключили пържените храни или да речем си позволявате 1-2 седмично?

Позволявам си. Доста рядко обаче. Пържени картофи например много отдавна не съм ял. Риба най - често пържена ям.

[quote author=“MAK060”]здравейте,

значи, аз съм си на Равномерно балансиран режимец и гледам да се храня чисто. По принцип знам, че пържените храни би следвало да се избягват от билдерите, но понякога си правя пържени филета от хек или черен дроб с лук и лимон (който предварително съм киснал 2-3 часа в мляко) и стават мега вкусни. Та бих искал да чуя вашите коментари; напълно ли сте изключили пържените храни или да речем си позволявате 1-2 седмично?

Аз лично почти винаги си пържа филетата, но без почти никаква мазнина на тефлонов тиган. Събота и неделя само ги правя в повечето случаи на фурна.