протеин/протеин-изолат

Каква е разликата? Изолата е с около 20лв. по-скъп от протеина.

Каква е разликата? Изолата е с около 20лв. по-скъп от протеина.

Засега уж има три вида сурватачен протеин
СуроватъчниКонцентрати
Суроватъчни Изолати
Йонно Обмененни Суроватъчени протеини

Ами концентрата  е с по-нисък процент протеин от изолата,заради различната технология на производство.Мисля че концентрати повече от 88% не съм виждал.

http://www.bb-team.org/articles/899/ тука пише каквото ти трябва

Каква е разликата? Изолата е с около 20лв. по-скъп от протеина.

Суроватъчният изолат е прахообразен продукт, който се произвежда от млечна суроватка (обикновено чрез процесите ултрафилтрация или йонообменна хроматография) и който съдържа над 90% суроватъчен протеин.