За МакДоналдс

http://www.bb-team.org/forums/viewthread/27930/

Извинявам се че “възраждам” темата. Не знам дали е редно и че отварям нова ,при това в този раздел,но си мисля ,че тук се чете и дискутира предимно ,а тясно формулираните раздели са за инфо.

Тъй като се рових и се зачетох,стана ми много интересна темата от миналата година и искам да попитам - кое всъщност води до затлъстяването при консумацията на тези храни - или БИОХИМИЧНИЯТ МЕХАНИЗЪМ НА ЗАТЛЪСТЯВАНЕ с такава храна

В пицата най-проблемното е тестото. Такаа ,какво има в тестото - бяло пшенично брашно ,вода,сол,мая. Още при попадането им в устната лигавица под действието на ензимите в слюнката започваме да усещаме леко сладък вкус ,заради получената глюкоза. НО,аз питам -какви са точно въглехидратите в блата на една дебела пица (като от Патриарха напр.) .Те са полизахариди предполагам(нишесте) ,но в същото време водят до затлъстяване -защото не се обработват както трябва в храносмилането(престояват много време), защото прекаляваме с тях или защото в едно парче има достатъчно над нормата ,за да се превърнат в запас от мазнини ,а не гликоген.

Второто - някой беше споменал в стария вариант на темата за газираната напитка.Тя допълнително ще пречи.Аз се чудя например за дюнера - лошото при него не е от тестото ,защото всъщност то е супер малко и служи по-скоро за “опора” на плънката :lol: Според вас -методът на приготвянето му (мазнотията,занижената хигиена) или самата комбинация от ориз,пърж.картофи,месо с неясен произход,туршии(някъде) или пък нещо друго е минуса.

Третото което ми е интересно ,защо въпреки системната им употреба някои все пак не затлъстяват (говоря за млади хора обаче,при хора над 25 действа безотказно :) ) Аз-самият се убедих в силата на проблема със затлъстяването. Един съученик който дойде студент заедно с мен в София вчера ми показа шкембака си в резултат на лошото хранене.Ако ви кажа че говоря за абсолютен ектоморф ,който до 12ти клас имаше проблем ,че му се виждат ребрата и никога не е бил дебел, никога не е имал корем ,най-малкото играе и баскетбол,с мен е ходил много пъти на зала, лятото сме плували доста- човек за който никога не съм предполагал ,че ще изкара бирен шкембак преди 30 годишна възраст. И въпреки неговото състояние - има хора на които не им действа лошото хранене и нямат и четвърт на неговата физическа активност. Аз съм фен на една моя “сентенция” :P “здравето отвътре НЕ личи отвън” - една фармацевтична компания (нещо от рода на д-р Тошков) твърдеше същото без НЕ-то.

Като заключение да кажа ,че едно нездравословно ,но вкусно ядене може да е чудесен начин за подобряване на психологическия тонус ,още повече ако се прави умерено и отвреме навреме. Когато човек не се чувства добре или просто няма мотивация и настроение, като една идейка може да е едно сочно парче пица с един студен Нес-Тий - ще допринесе за разведряването ,а и съм привърженик на лафа “Любовта на мъжа преминава през стомаха”.

Когато се владееш и още повече - научиш се да харесваш и да са ти вкусни здравословните храни ,започваш да изпитваш задоволство от това което ядеш пред тълпата с бургерите ,които понякога ми приличат (лично мнение) на абстинентни :)

Пич , ял съм само 2 пъти от МакДонълдс и то преди да започна да се занимавам с активен спорт и фитнес. Наистина вкуса на някой ( казвам някой , не всички ) е хубав , приятно е да се яде , особено картофите . Тогава , признавам си , не знаех за вредата им , но не съм от София , а в моя град няма такъв ресторант и съм се отказал от яденето на сандвичите им ( и слава Богу ) . Та искам да ти споделя едно изследване , което прочетох в един немски сайт , според който , доброволец на 25 години се е подложил на експеримент - 1 месец основно ядене в МакДонълдс . Резултатите са следните : за 30 дни , в който той е ял основно в ресторанта - закуска , обяд , вечеря по точно определен брой сандвичи и добавки към тях ( кола , картофи ) , доброволеца е напълнял с 22 килограма , което е НЕРЕАЛНО , но е факт. Сам си прави изводите. Ако си от тези “абстинентните” , по-добре си слагай ключа на устата. Успех :)

Бял хляб, пържени картофи, пържени меса, кола, наблъскана със захар...къде да видя полза в тези храни. Според вас дали сменят олиото редовно във фритюрниците...(реторичен е, не отговаряйте). Консервантите, с които са третирани продуктите също са нещо “много полезно” за организма на който и да е. Единствената полза е, че утоляваш жаждата, засищаш се и...дотук.

Гледай филма SuperSize Me и ще ти стане ясно за онова, за което говори Стоянчо. Тези препържвания, консерванти и храни с неясен произход, комбинирането на храните, за транс мазнините и други такива “хубави” работи.

А освен че е безумна отрова това, някой смята ли че е ужасяващо гадно на вкус и също толкова на миризма? И не само макдоналдс, примерно споменатите в първия пост дюнери и пица на парче с нестий също. Или аз съм с нещо увредени вкусови и обонятелни рецептори... Не че не ми се е налагало няколко пъти да изям някоя пица, но общо взето е било от крайна нужда, направо не мога да си представя как ще я предпочета пред нещо нормално за ядене. Изобщо, ако се абстрахираме от здравословната страна на въпроса, смята ли някой джънк фууд-а за вкусен?

G33K страшно много хора и аз в това число намираме Джънк Фууд за достатъчно вкусна.Само се загледай навсякъде я предлагат,  всяко едно заведение предлага подобна храна дори салатите вече са със сосове и захар.А освен Джънк Фууд се предлагат и доста Джънк Дриинк :).Киселите млека за подрастващите, тия уж натурални сокове всичко е тъпкано с какво ли не.

И какво ви харесва МакДоналдса?

Да, специално в Макдоналдс аз не познавам нещо, което да е вкусно.
Пържените картофки, може би?
Доколкото картоф може да има “специален” вкус...

Въпрос на вкус е, наистина, има хора ,дето примират за там, а децата са много щастливи но според мен е безмислено въобще да си говорим. За вкус, за полза и за цена. Въобще за каквото и да е. В макдоналдса 30 кинта не ми стигат да се наям аз и никога, ама никога не ми е вкусно. Вкъщи с поръчка от което и да е място за доставка се наяждаме за тея пари двама два пъти.

Поздрави!

Пържените картофи са някакъв специален сорд май и не са лоши... но седат изкуствени, на мен задушените картофи с копър са ми къде, къде по-вкусни или печен картоф по мексикански с подправки. Всичко друго е гадно там.

Става бързо. Това е предимството на всички тези храни. Някои хора даже изобщо не ги харесват, но ги ядат постоянно поради лесна достъпност и бързо приготвяне. Предлагането създава търсене.

Почти всеки ден чувам как някоя майка казва на детето си “хайде в макдоналдс” или “ако не слушаш няма макдоналдс”. Но простотията по хората ходи...

Айде, децата са деца. В макдоналдс им дават играчки, има забавления.
Дали ше е Макдоналдс, газирано, шоколад... Децата си искат своето а и те са с много бърз метаболизъм, при тях няма чак такъв пагубен ефект.
Но на възрастен кво може да му харесва в Макито... Ей тва не разбирам. Опашки, гюрюлтия и скъпа и гадна на вкус храна на мини порцийки...

Ми добре.Аз съм на 17 55 кила някаде мног слаб и спрях фитнеса по някои причини. Та значи ям каквото си поискам най-много сладко и въобще не качвам ама изобщо...

Ми добре.Аз съм на 17 55 кила някаде мног слаб и спрях фитнеса по някои причини. Та значи ям каквото си поискам най-много сладко и въобще не качвам ама изобщо...

Въпросът не е само в качването, а и в хранителните вещества, витамините и микроелементите, които даваш на организма си. В храната от Макдоналдс те са доста еднообразни, някои от тях - крайно недостатъчни, а други - в несъразмерно големи пропорции (прости въглехидрати и мазнини най-вече).

Ми добре.Аз съм на 17 55 кила някаде мног слаб и спрях фитнеса по някои причини. Та значи ям каквото си поискам най-много сладко и въобще не качвам ама изобщо...

Това, че не дебелееш, не значи, че не си тровиш организма. Това, че на 17 не качваш, не значи, че на 27 или 37 пак ще е така ;)

Айде, децата са деца. В макдоналдс им дават играчки, има забавления.
Дали ше е Макдоналдс, газирано, шоколад... Децата си искат своето а и те са с много бърз метаболизъм, при тях няма чак такъв пагубен ефект.
Но на възрастен кво може да му харесва в Макито... Ей тва не разбирам. Опашки, гюрюлтия и скъпа и гадна на вкус храна на мини порцийки...

Верно, за парите, с които се наяждам от МкДоналдс спокойно мога да отида на некое хубаво кръчме(и го правя) и да се наям като бял човек - салатките, печеното месце, картофки (печени, соте..а-у:) ), натурално сокче...хем по-вкусно, хем по-приятна обстановка и здравословно!

Мен ме е страх вече и пилешки гьрди да си купувам от магазина-не знам с какво са ги набухали.Контрол в бьлгария няма и всеки гони лесната печалба.А за МакДоналдс какво да говорим -и пари да ми дават няма да вляза там.

http://uk.youtube.com/watch?v=4IGtDPG4UfI
едно интересно видео
Правете сметка колко консерванти и стабилизатори са наблъскали вътре за да изкара толкова време.
И как тези добавки ще се отразят на вас и вашия храносмилателен апарат...
А, намерих още по-интересно клипче:
http://uk.youtube.com/watch?v=j-ljW5YEdao
Добър апетит!

Брат ми работи в МакДоналдс и не си купува да яде от там въпреки отстъпката. Срока на годност след като си получите картофките е точно 7 минути :)

Аве не че нещо ,ама темата относно дали е полезно/вредно е дъвкана вече,а извън форума сигурно още 1691 пъти сте я коментирали.

Някой замислял ли се е какво точно се случва преди да надебелеем от тия неща,нали уж тестото има въглехидрати с нисък до умерен гликемичен индекс? Защо и от дюнерите се дебелее ,след като при тях тестото се изключва като причина?

Някой замислял ли се е какво точно се случва преди да надебелеем от тия неща,нали уж тестото има въглехидрати с нисък до умерен гликемичен индекс? Защо и от дюнерите се дебелее ,след като при тях тестото се изключва като причина?

Не се дебелее ако не прекаляваш. Друг е въпросът, че лесно се прекалява, защото на практика няма нищо хранително в тях - 30на грама месо със съмнително качество + още 20на грама сланина и малко пържени в олио за многократно ползване картофи... яко. Като резултат - изпитваш по-често чувство на глад (активните тъкани гладуват, заради липсата на хранителни вещества), силно вероятно съответно ядеш повечеко (+ калории) и трупаш мас (заради + калории) докато губиш активно тегло (заради глада, който му налагаш). И накрая ставаш или много дебел и мазен или не толкова дебел, но пак мазен (да де - след известно време на диета от преобладаващо такъв шит). А, да - също така притъпяваш вкусовите си рецептори (немалък минус), или поне така си мисля, защото повечето хора разправят “абе гадно беше в началото ама сега съм им свикнал”...
И да -нисък,умерен,незнамсикъв гликемичен индекс - тесто ли е, заеби го. А и не знам точно тия бели питки как няма да са с брашно (може и да не са, нямам идея, но не изглеждат като да не са), а ако са с брашно, направо забрави за “нисък до умерен” - направо са си висок. Което предвид горното изобщо не е от сериозните проблеми.

макдоналдс не, но понякога KFC, защо не :)

Бейзболен клуб скандализира диетолози с калорийна бомба

Лекарският комитет за отговорна медицина във Вашингтон изпрати предупредително писмо до бейзболния тим от Майнър лийг Уест Мичиган Уайткепс с настояване за поставяне на специален етикет върху грамадния сандвич, който клубът смята да продава на стадиона си в Гранд Рапидс през новия сезон. Отговорният диетолог на сдружението - Сюзън Левин, препоръчва върху чудовищния хамбургер незабавно да се появи надпис за “диетична катастрофа”, която повишава риска от рак и сърдечни заболявания.

От управата на “белите шапки” отвърнаха, че засега не планират никакви допълнителни обозначения върху бургера, който по неофициални изчисления съдържа 4800 калории. Официално сандвичът тежи 1815 г и струва $20. Съдържа 5 телешки кюфтета, 5 къса сирене “Чедър”, стряскаща доза царевичен чипс със салца и почти цяла опаковка чили - всичко, събрано в сусамена питка с диаметър 20 см.

Говорителят на Уайткепс Мики Греъм коментира, че гигантският хамбургер наистина е доста нездравословно меню, но пък си остава ефектен трик за привличане на интерес към бейзболния тим.

ей това е истината, слага Мак в задния си джоб :D :D :D