хранене по време на нощна смяна

Работя на смени и от тук е естеството на моя проблем! 2-3 дни от 7 работя вечерта. По време на нощната смяна (12 часова) ми е много трудно да определя с какво да се храня, при положение, че много лесно качвам килограми и за да се поддържам във форма трябва постоянно да внимавам с какво се храня и да спортувам. Обикновенно вечерям преди да отида на работа(към 18ч.), после към 24ч.засищам глада с шепа ядки, а към 04ч. изяждам едно Корни (от малките ) без захар или блокче на Vitalia- Muesli Protein Bar или Muesli Diabet Bar или Muesli Tropical Bar ( те са с кафява захар или с подсладител), пия и кафе. Прибирам се към 9ч и спя до към 16ч. Правилно ли е това ,което правя и ако не към кои храни да се ориентирам нощем?