Може ли без никакво месо да вдигнеш килограми и да станеш здрав?

За месо, може би само луканка и шпекови салами. Спрямо тая таблицата http://www.kak-da.com/%D1%85%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D0%BD-%D1%81%D1%8A%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2-%D0%BD%D0%B0-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5.html луканката защо има повече белтъчини от храните над нея?

Ако не е домашно по-добре недей защото купешките са боклуци, за саламите няма да коментирам. Какво ти пречи да ядеш месо щом не си вегетарианец? Научи се да си ги приготвяш и няма да имаш проблеми. Относно луканката-тя е исушено месо, с много по-малък % вода-25 а месото има около 65… Примерно от 200грама месо стават 120грама луканка като се губи вода но белтъчините остават!
Да не говорим за това колко е мазна...

Да, липсата на вода е причината за по-високото съдържание на белтъци и мазнини, както каза Васко тя е по-мазна (от добавената мазнина в нея), което обаче, аз не виждам като минус. Доколкото знам обаче, суроватката за хранителната промишленост (ПикКо, например) се използва и в месопреработването, тоест хапваме си я и в саламите, а сигурно и в луканките.