26.11.11
17:15
Реших да постна една рецепта.По принцип съм на ВМ диета,но пък не ям месо,тъй като съм работил във фабрика за месопреработванеи знам какво има в месото.Сега , когато съм си за кратко в родината,реших да разнообразя диетата с натурални продукти от фермата на тъста ми:D
Необходими продукти:
200 грама чиста домашна сланинина
3 домашни яйца
1 глава лук
2 шепи извара/истинска/
1 голям домат
1 лъжица червен пипер
магданоз
сол на вкус
Нарязвате сланината на дребни /не много/ кубчета и слагате в загрят тиган,прибавяте и главата лук,наразана на едро.Пържите докато лукът леко умекне,прибавяте,червения пипер,сол на вкус,може и малко чубрица.Разбърквате добре и прибавяте изварата,след което веднага слагате и разбитите яйца,бъркате добре и когато яйцата се стегнат ,махате от огъня/лично аз предпочитам яйцата не много пържени/.След като махнете от огъня прибавяте доматите и магданоза,оставате малко да почине :D и консумирате.Да ви е сладко и весели празници.
28.11.11
15:57
#1
Сланинката може да се препържи първоначално, поне на мен така най- ми допада