Пълноценен сутрешен пастет

Хрумна ми идея за закуска и реших да я обсъдя с вас :)
Не съм я изпробвал все още какви да бъдат пропорциите - съставки :

варени яйца, нискомаслено сирене/извара, киснати овесени ядки, подправки на вкус; (и може би в много малки количества ленено семе)

Тези неща се смилат добре до получаването на хомугенна смес, която да се маже върху за предпочитане разбира се РЕАЛНО пълнозърнест хляб. Като добавка може да се консумира например накъсани листа от китайски зеле поляти с малко зехтин.
Както казах пропорциите не съм ги измислил на стоп процента, но ми се върти в главата нещо от сорта на :

на всеки 4 яйца - 100г сирене/извара - 50г овесени ядки - 10-15г ленено семе (+ гарнитурата 100-200г салата с 1-2с.л. зехтин)

Така това като хранителни стойности е приблизително (лененото семе не съм го включил в стойностите, защото то е главно за полезните му качества - омегите и “прокарването” например :D):

Калоричност: 488кк
Протеин: 39г
Въглехидрати: 35г
Мазнини: 24г

Как ви се струва ?