Утайка в Зехтина - Нормално ли е ?

10.03.12
20:21

здравейте, днес си купих зехтин Екстра Върджин на фирмата Олиталия и когато се прибрах и случайно надигнах бутилката срещу светлината видях утаена бяла буца на дъното. Срокът на годност е до 2013 и се чудя дали това е нормално или не.
Благодаря предварително

Темата беше редактирана от Iwelin Prangov на 11.03.12 17:22.

10.03.12
23:42

Нормално е при ниски температури олеиновата киселина, която е основното съдържимо в зехина да замръзне, т.е. да премине в твърдо агрегатно състояние или както ти го описваш е станала на буца. Ако въпросната буца не изчезне над 20градуса температура, значи има някакъв проблем.

11.03.12
17:24

Благодаря за бързия отговор. Днес го вкарах в стаята в която знам на 100 %, че е над 20 градуса и не знам дали аз си внушавам, но ми изглежда, че въпросната “буца” е започнала да се раздробява.Ще го оставя тази вечер в стаята и утре ще видим как ще е.
А след колко време би трябвало да се върне в течно агрегатно състояние?

Мнението беше редактирано от Iwelin Prangov на 11.03.12 17:25.

DO

11.03.12
17:37

казано от Iwelin Prangov на 11.03.12, 17:24:

А след колко време би трябвало да се върне в течно агрегатно състояние?

За около 300мл зехтин като масло са достатъчни няколко часа,вероятно и по малко.

Мнението беше редактирано от donsir на 11.03.12 17:38.

11.03.12
19:48

Супер, оправи се, а и аз се успокоих, че няма да ходя да се карам в магазина, че 15 лв. са си 15 лв ;)
Мерси много ;)

back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 forum-blockforum-deleteforum-editforum-favorite-postforum-flagforum-followforum-lockforum-mergeforum-moveforum-new-postforum-quoteforum-recommendforum-subscribeforum-unlock1