ЦХ и 24-часовият фаст

Има един елемент, който ми убягва от ЦХ и това е за 24-часовия фаст. Примерно, ядем последно в събота вечер в 21:00 и фастим до неделя вечер в 21:00. Да предположим, че си лягаме в 00:00, какъв процент от калориите за деня трябва да се приемат в този прозорец? Цялата дневна доза или минаваме с по-малко преди да легнем? Идеята на 24-те часа е да се прескочи част от храната на следващия ден или да се приемат всички калории за деня в още по-тесен прозорец от време?
Благодаря предварително за просветлението (уж четох, четох и пак не можах да хвана...) :)