Преминаване от НВД към ВВД?

Здравейте, в момента съм на ниско въглехидратна диета, но към средата/края на септември смятам да мина на ввд и да започна да покачвам маса. Можете ли да ми дадете съвети как да направя правилно преминаването от единия хран. режим на другия?