Сусамово семе

Здравейте!
Купих си сурово сусамово семе, за да си добавям по една лъжичка в закуската сутрин. Някой знае ли, дали му трябва някаква обработка или направо става за консумация? Трябва ли да се смели, престои в топла вода.. нещо от сорта ? На пакетчето пише само ‘’сурово сусамово семе’’ нищо повече.
Също добра комбинация ли ще е по една лъжичка сусамово и ленено (смляно) семена + кис. мляко; овес и плод?
И добавката която ще правя подходяща ли е за поддържане на тегло, в смисъл нали не е нещо за покачване на кг. ? :Д Въпреки че с 1 л. сутрин едва ли, но да попитам. :)

По принцип сусамовото семе се продава сурово, за да се използва в приготвянето на тестени изделия. Няма никакъв проблем да си го хапваш така както е, и в описания от теб начин - с други семена, мляко, плодове и т.н. Няма да омазнееш от една лъжицаа дневно, но и не очаквай някакви вълшебни резултати след като започнеш да го приемаш.

Значи мога да го слагам направо сурово както си е ? Иначе съм чувала, че е полезно и много богато на калций и 1000 други неща за това искам.Не знам какъв ефект има.

Към сусама,можеш да добавиш и натрошено ленено семе.
По-добър вариянт за консумация на сусам е по форамта на тахан,семената вероятно,ако не са счукани не се усвояват пълноценно.

Тахан не искам, защото е доста калоричен. Ако хопвам 1 л. сутрин ще е добре, но си познавам лакомията и по-добре въобще за не купувам.
А семената ако ги смеля, както си смелих лененото ще се усвоява ли по-добре ?

Тахан не искам, защото е доста калоричен. Ако хопвам 1 л. сутрин ще е добре, но си познавам лакомията и по-добре въобще за не купувам.
А семената ако ги смеля, както си смелих лененото ще се усвоява ли по-добре ?

Естествено.А калориите от тахана не са толкова страшни,все пак в голямата си част за от мазнини.

Да, но все пак мисля че го препоръчват за покачване на тегло.

Офффф, нищо му няма на тахана, само че си купувай чист, не такъв с ‘допълнитени екстри’
Тръндеви е фирмата за мен, която прави най-добрия тахан.

Не знам как да ви обясня, че хапна ли ще изям целия буркан. Още съм в борба със самоконтрола и за сега няма да правя подобни експерименти :D Благодаря все пак за информацията, по нататък ще си взема и тахан. :)

Повярвай ми, от чесития тахан неможеш да изядеш едно бурканче на един път. Струва ми се крайно невъзможно, вкуса на тъмния тахан е леко горчив и много трудно се преглъща. Вече ако го смесваш с нещо за да “влиза” по-лесно можеш и да го прекараш едно бурканче, но едва ли. Пробвай го.

Тахан не искам, защото е доста калоричен....
А семената ако ги смеля, както си смелих лененото ще се усвоява ли по-добре ?

Калоричността на тахана и суровото сусамово семе са почти едни и същи по простата причина, че тахана Е сусамово семе с минимална обработка.
Разликата в качествата на сусамовите семена идва от това дали е белено или цяло семе (а.к.а. пълнозърнесто)...също както при тахана (тук давам още един глас за Тръндеви).
Смленият сусам се усвоява по-добре от целия.