Бъркани яйца - по моя лична рецепта

1. Име на рецептата - Бъркани яйца - по моя лична рецепта

2. Време за приготвяне - 10/15 мин.

3. - Нужни продукти -
4/5 яйца,
1 лист (дебел г/д 1.5см) телешки салам,
3/4 листа шунка,
1 лист мек кашкавал (croq`plat снимка на опаковката http://images.killdeal.gr/uploads/brands/16734/16734_offer_alternative.jpg),
нормален кашкавал около 2/3 листа,
шарена сол (по избор),
кетчуп (по избор),
краве сирене 1 бучка,
и олио.

4. - Приготвяне -
1. кълцате нормалния кашкавал, шунката и телешкия салам на средно големи кубчета и ги разбърквате (така че да не се струпват само на едно място).
2. Сипвате олио в тигана, загрявате го на среден огън, слагате яйцата и започвате да ги разбърквате.
3. Чакате 2/3 минути и прибавяте сместа от първа стъпка и отново разбърквате.
4. Чакате още 1/2 минути и спирате огъня.
5. Слагате си сол на вкус.
6. Слагате отгоре целия лист мек кашкавал, върху него може да сложите катчуп на вкус и някаде отстрани добавяте и сиренето. :)
7. Наслаждавате се на една страхотна закуска, богата на белтъчини и протеини. :)

5. (по възможност) Хранителен състав - нямам си на представа, ако някой го бива в смятането нека пресметне и сподели. :)

6. - Личен коментар за рецептата -
Ако добавите всичко възможно описано в рецептата и включите пълнозърнест хляб и чаша мляко (с какао ако искате) става много вкусна и поне на мен не ми натоварва стомаха много, макар че яйцата като продукт са доста тежка храна.
Надявам се да ви хареса! Ще прикача и снимки да видите как се получи при мен.