Няколко въпроса за бъркани яйца, печени пил. пържоли и пилешки печени бутчета!

Добър ден колеги, интересува ме конкретно тези 3 нещица..

1. Мога ли да си правя бъркани яйца с малко олио, понеже нямам в момента тефлонов тиган (имам един два китайски, който не мога да кажа, че са тефлонови) а ми връснаха варените? Диета - НВД

2. Вярно ли е това, че има близо 30 гр. белтък на 100гр. в пилешкото филе (печено)

3. Мога ли да нагъвам повечко печени пил. бутчета (без кожа) при НВД.. Целта е да разнообразявам с тях и бонфилето. По-здрави!