Високомаслен лимонов сладолед без мляко

Време за приготвяне: 10-15 минути
Продукти за 1 порция:

1 с.л. кокосово масло
1 с.л. бадемово масло
1/2 с.л. мед
1/2 с.л. лимонов сок от пресен лимон

Продуктите се смесват, сместа се изсипва в хартиена формичка за мъфин и се слага в камерата/фризера за 10 минути. Идеята на хартиената формичка за мъфин е, че готовият сладолед се отделя от нея много лесно. Ако медът се замени с кленов сироп например, рецептата става подходяща и за вегани.