НВД -правилно ли се храня?

Здравейте! Знам, че има множество теми подобни на тази, но имам един въпрос, на който ми трябва компетентен отговор... От днес съм на по-ограничен прием на въглехидрати или просто се опитвам да следвам НВД. Момиче съм, на 15, 165см съм и тежа 62 килограма. Тренирам волейбол от близо 5 години и тренировките ми са 5 пъти седмично. Те включват скачане, бягане и като цяло си се потя доста... На училище съм от 1:30 до 7:20 и тренировките ми са веднага от 7:30 така че вечерям към 21:30 ,което си е късничко, но нямам избор.
Протеин 2,5/кг - 66х2,5 = 165 гр = 660 калории
Въглехидрат 1.0/кг- 66х1= 66гр= 264 калории
Мазнини 2000 -(660+264) /9= 119х4 = 476 калории. 
ОКБ-то ми излезе 2000 за калориите и БМИ не съм сигурна в момента, ще проверя из записаното. Та същинския ми въпрос е ; за днес приех следната храна и се питам дали е правилно разпределено всичко, първи ден ми е не съм запозната и искам да продължа, но да съм сигурна че е правилно.
Сутрин
Към 10:30 си направих фреш от един портокал
11:00 едно бъркано яйце( приготвих го в краве масло, домашно)
1/4 краставица с малко сол
1/2 плочка сирене
Обяд
Огладнях чак към 3 часа и бях в училище
Изядах към 50 гр микс сушени плодове и сурови ядки 
Тренировката ми беше от 19:30-21:00
Вечеря
Към 21:30 150гр пилешка плешка на фурна (без кожа)
1/4 краставица
1/4 плочка сирене
1 малка филиика типов хляб
Наяждам се, не гладувам, не издържам и на глад така че е в мой интерес да ям пълноценно иначе ще се метна на сладкото и тестяното много бързо. Правилно ли е менюто или прекалявам с нещо? Чудя се да започна ли дневник.. Понеже смятам, че ще ми помогне да съм постоянна с режима и ще получавам съвети препоръки.....