Проблем ли е еднообразната храна?

Здравейте (: От един месец си следя макронутриентите , та въпроса ми е следния : ям само еднакакви храни . Белтъка си набавям от месо , извара , яйца и риба . Въглехидрата от овес , ориз и хляб , мазнините от ядки , маслини и кашкавал. Но 5 от 7дни в седмицата закусвам овес после ям яйца и другите хранетия само ориз с месо . Чувал съм че еднообразното хранене не е много препоръчително защото организма свиквал с храната и не е усвоявал добре. Ще съм много радостен да чуя и вашите мнения (: благодаря !