Айрян с извара и кисело мляко

01.09.16
17:04

Не съм влизал тук от известно време, но реших да споделя с вас начин, с който най-накрая успях да направя изварата да има приличен вкус. Вчера реших да пробвам да си направя айрян, използвайки извара, малко кисело мляко и сол. Резултатът беше върхът, според мен, и вкусът по нищо не се различава от обикновения айрян с кисело мляко, с изключение на лекия привкус на извара след като отпиеш.

Сигурен съм, че много от вас вече са пробвали тази рецепта, но много вероятно не са.

Съставки:
-200гр. извара
-150гр. кисело мляко
-около 500мл. вода (аз слагам около 700мл., защото обожавам айрян)
-сол на вкус (аз слагам доста)

Слагам съставките в блендера и за 10 секунди се блендира в перфектна консистенция. Ако изварата ви е по-течна (аз използвам на Бони), вероятно бихте могли да смесите съставките в шейкър или буркан с капак.

Грамажите са само примерни, можете да сложите повече извара и по-малко кисело мляко, или повече кисело мляко, или въобще да не слагате кисело мляко, ако вкусът не е проблем. Една кофичка с кисело мляко 500гр. стига за 3 дни, а ако слагате по 100гр. ще стигне за 5 дни. Изварата е един от най-евтините източници на протеин откъм съотношението цена/гр. протеин.

За тези, които не могат да си позволят протеин на прах, или искат да ядат повече цели храни, това е супер добър заместител.

В зависимост от каква извара и кисело мляко използвате, калориите и макронутриентите ще са различни. Приблизително в цялата рецепта има около 300 калории и 30+ грама протеин. :)

Вземи здравето си в свои ръце. Ето как:

Научи повече
back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 forum-blockforum-deleteforum-editforum-favorite-postforum-flagforum-followforum-lockforum-mergeforum-moveforum-new-postforum-quoteforum-recommendforum-subscribeforum-unlock1