25.09.16
12:40
Здравейте, тези дни реших да пробвам да приготвя ново брауни и естествено избрах нещо по-здравословно. От известно време използвам авокадо вместо маслом за приготвяне на различни вкусотии. Затова реших да направя и брауни. Плюс това никога не бях готвила с лимец, затова реших да включа и него. :) Ще напиша рецептата и начина на приготвяне, като към тях ще добавя и клип, за да следвате рецептата стъпка по стъпка, ако желаете. :)
Продукти за браунито:
Черен шоколад - 200 гр.
Лимец - 130 гр.
Кокосово масло - 2 супени лъжици.
Авокадо - 2 на брой.
Мед - 8 супени лъжици.
Яйца - 3-4 на брой.
Сол - 2-3 щипки.
Ванилова захар - 1 пакетче.
Бакпулвер - 1 чаена лъжица.
Продукти за заливката:
Авокадо - 1 брой
Мед - 3 супени лъжици
Какао - 4-5 супени лъжици.
Време за приготвяне:
Около 40 мин.
Пече се за 15-18 минути на 200 градуса.
Първо разтапяме шоколада и кокосовот масло на водна баня, като към тях добавяме и солта. След това разбиваме 2 броя авокадо в блендер. Добавяме авокадото, меда, яйцата и лимеца към леко изстиналия шоколад. В брашното предварително се добавят бакпулвера и ваниловата захар. Тази смес се пече, а през това време правим и заливката. Тя се състои от намачкано авокадо,мед и какао, като продуктите са омешани добре. Заливката се слага върху вече опеченото и леко изстинало брауни.
И сте готови! Добавям клип с още повече подробности. Дано ви хареса! :)
Темата беше редактирана от Надя Николова на 25.09.16 12:47.