Разлики между пилешко филе и бон-филе?

Здравейте!
Ще съм много благодарна,ако някой ми поясни разликите между пилешко филе и бон-филе.
Благодаря предварително и се извинявам,ако темата е засягана вече,не успях да открия адекватно структурирана информация в интернет пространството.

Бон филе са кръстили една вътрешна част от общата гръдна мускулатура(филето),която се отделя от него под формата на вретено...с размери 10-12см .ФДирма Градус имаха пакетирани точно такива парчета.