Хубав линк за аминокиселините ама на английски.

Глутамина ми е от тая фирма та видях сайта им и тази секция е доста добра и информативна (с доста подрбно инфо за аминокиселините) само дето е на английски:
http://www.ajinomoto.com/amino/index.html