Бърза рецепта за карфиол с кашкавал на тиган

Време за приготвяне: около 15 минути

Продукти:

200 до 500 г карфиол (който колкото иска);
1-5 с.л. готварска сметана;
30 - 100 г кашкавал;
Рецептата понася и яйца, но може и без тях. За това количество продукти - от 1 до 3 яйца.

Карфиолът се настъргва на ренде, за да стане на трохи. Сварява се за 2-3 минути. Прецежда се с гевгир, слага се в тигана и се прибавят сметаната, настърганият кашкавал и яйцата. Сместа се бърка няколко минути на котлона.

Подходящо е за гарнитура, както и за основно хранене.

Звучи вкусно! :)
Аз бих добавила и червен пипер... :D Много обичам комбинацията на карфиол с червен пипер.

Наистина е вкусно и става доста бързо. :) А иначе аз слагам черен пипер, но и с червен ще се пробва. :)
Благодаря за коментара, Вероника!