амино с/у белтьк

как се усвояват белтьците и аминокиселините в тялото,
какьв им е механизма на действие , може ли 1-то да замени другото и защо?

По въпроса за технологията на усвояването. Белтъците се разграждат в стомаха до полипептиди, а в тънките черва - до аминокиселини.
До колкото аминокиселините са съставните елементи на протеините, те са в много голяма степен взаимозаменяеми, ценното на аминокиселините приемани като супмлемент е че постъпват в организма почти моментално, докато най-бързо усвояемият протеин - суроватъчния - се усвоява за около 30-ина минути.

А какво ще кажете за приемане на чист белтък на прах преди тренировка ?

Яйчен белтък ли? Протеин се пие преди тренировка(аз лично не пия), ама нещо не мога да схвана въпроса ти.