Пуканките - бавен въглехидрат?

Днес в Метрото мернах едни пуканки със само 6гр мазнини и зех едни колкото да има в нас. Сега ми се наложи да погледна таблица с ГИ и забелязах, че имат 55? Кафявия ориз също има 55? Това правили пуканките бавен въглехидрат? Или след като минат през микровето се променя ГИ? Защото ако не го променя, заедно с 1 кис. мляко за мене изглеждат добър заместител на някое въглехидратно ядене?

Ето какво пише на кутията за 100гр:

9,4гр  Протеин
66,7гр Въглехидрати
6гр Мазнини
280 Калории

И според таблицата 55 ГИ.

Според мен не си заслужава , само заради наситените мазнини.

Избягвай мазнините в тези пуканки, вредни са, въпреки, че пише “без холестерол”.

Много несериозно звучи да си набавяш въгл. от пуканки.

Не съм казал, че ще ги ям. Просто ми стана много чудно. Ок. Заминават в коша.

Къде в таблицата пише ГИ-то ? И въобще може ли да се вярва на тази таблица ?

и зех едни колкото да има в нас. Сега ми се наложи да погледна таблица с ГИ и забелязах, че имат 55? Кафявия ориз също има 55?

:D :D :D
“колкото да има”?? От всичко ли има у вас? :D
Ти само по ГИ ли си избираш храните? А хранителните им качества, микро и макронутриенти??