как си готвите пилешкото?

Аз си го печа и става много яко,ама ми писна вече,и неска си го направих варено.Ама нещу не ми хареса пак и като го сварих имам чувството че полувината протеини отидаха на кино :lol:

Аз направо си го купувам готово!Ям само Бон-Филе(пил.гърди,чисто месо).Обаче много скапо 9,60 лв. килограма.А на мен приема на пилешко ми е 450 гр. на ден.Скапо ми излиза но е страхотно  :lol:  :lol:

И аз си го купувам на готово.Понякой път само го притплям или го доопичам докато хване коричка.А иначе в повечето случай когато трябва да се готви в къщи майка ми го прави на пилешнко с ориз.

[quote author=“vanwilder”]Аз си го печа и става много яко,ама ми писна вече,и неска си го направих варено.Ама нещу не ми хареса пак и като го сварих имам чувството че полувината протеини отидаха на кино :lol:

На кой филм?  :D
Нищо им няма на протеините не се притеснявай.
Аз също си го пека, но от време на време си вземам и на грил за разнообразие, доста е вкусно ако намериш добро място, където преди това го мариноват по подходящ начин.
Ако е добре сварено също не е лошо, можеш да го сготвиш с нещо - кафяв ориз, картофи, зеленчуци всякакви.
Между другото печено пиле с картофи става супер ако вместо вода в тавичката сложете ПРЯСНО МЛЯКО и малко зехтин. Страхотно е. :D

Хей пичове, я ме светнете!  :x
Как го печете това пилешко, защото аз като го опеча, става много сухо! :wink:
Тук естествено имат дума и дамите  :P (Особенно в този раздел никак не сте активни)
Може и да греша, човешко е :oops:

Еми добре е първо да го мариноваш - остави го да престои от няколко часа до едно денонощие примерно в смес от прясно мляко и малко зехтин.
Добре е да го печеш на умерена, а не много силна фурна и най-важното, изкарай го преди още да е станало сухо.
Да ти е вкусно :D

Pars да е и ас това викам че си навивам някав филм...обаче като го варя и цялата вода става в малку парчентса месо хах...Ас до сега не сам го правил в марина...не ми се занимава просто ама като си го печа става идеално...daddy зависи .. пробваи земи другият пат на някои друга фирма....

има едни пилешки филета или бон филе мисля че така се водеха ..има в метро разфасофки по 500-600 грама чисто месо..просто го мятам на скарате и не го правя леко алангле за да не изсъхне

Пък до нас има един магазин дето продават пържоли(пилешки) и аз си купувам от там една пържола към 200гр. ми излиза 1.40-1.50лв. и стават за ядене даже са вкусни !

10x на всички - много сте готини! :wink:

Ако го правиш в йенска тенджера месото става супер меко и крехко!/с капак естествено/.Има и друго предимство-фурната остава чиста и не се занимаваш с търкане!

пилешкото се готви внимателно

наште го готват,аз само го ям.  :lol:  :lol:

аз пилето първо го варя,после го пека - така добре ли е или има загуба на протеини

от печенето няма загуба на протеини,то и от варенето маи няма де :wink:

[quote author=“vanwilder”]от печенето няма загуба на протеини,то и от варенето маи няма де :wink:

ама вие кви сте ми протеини хаахах
най убаво е във виенска тенджера увито с фолио става страхотно

сега ето една рецептичка взимате пилешко филенце нарязвате го на кубчета  заливате я с зехтин я с соев сос .Малко чесън който обича .Престоява една нощ в хладилника и на другия ден го приготвяте в тиган с зехтин става за минутки  и и супер вкусно .

аз пък си размръзявам 3кг пакет
в една голяма тенджера
слагам 50 гр соев сос
100 гр водка
100гр вода
черен пепер, индииско орехче
две скилиди чесън
някой път слагам и лъжица мед
може и магданоз . копър по избор

обърквам го с маринатата
и така си седи по цяла седмица
вадя и пека на скарата
или пък ги нарязвам на ивички и слагам разни зеленчуци и пека в глинен гювеч