Хранителна непоносимост - алтернатива на тези храни?

Направих си кръвен тест за хранителни непоносимости... резултатът е че имам непоносимост към мляко, яйца и пшеница. Известно време е добре да ограничавам точно тези храни! С месото нямам проблем, а единствената зърнена култура, към която нямам реакция е овес!

Та въпросът ми е имате ли идеи за алтернатива на млякото и яйцата в менюто, като белтъчни храни!?

Риба, ядки?

Какъв е този тест по-конкретно?

Извара??!.. А как мога да си направим и ние такъв тест , обясни ако може.

Предполагам, че авторката има предвид класическите кръвни тестове за хранителна алергия, с които и мен ме тестуваха като малък в алергологичните кабинети. Както Митко каза, добра и безопасна алтернатива са рибата и ядките, а също и соя и други бобови растения. Стига и към тях да няма реакция и да бъдат по джоба.