или просто дневникът на Ели

Здравейте :))
Аз съм Елена, 19 години...тамън минаха матурите, по-удобно време за направата на дневник в този прекрасен сайт няма да намеря. Така че изобщо не се замислям и поемам отговорността да пиша редовно! Това ще ми е от голяма полза, особено ако по-разбиращите от мен изразяват мнение, дават препоръки и съвети (аз слушам :) ).

Тепърва навлизам в прекрасния, изпълнен с пот и удовлетворение свят на Фитнеса. От вече почти месец тренирам...бягам навън по около 20 минути сутрин и 20 минути вечер (просто ми доставя удоволствие), след сутрешното бягане обикновено правя и силови тренировки, но с тях за момента не прекалявам. Искам като цяло да си възпитам тялото, с него никога не сме се разбирали...да сваля излишните килограми, да направя малко мускули (в момента не мога да направя една лицева опора като хората), да стана по-издръжлива. Иначе ходя по 2-3 пъти в седмицата на латино танци (страшно обичам салсата). Същевременно се опитвам да се храня по малко и балансирано, вярно малко с месото не си контактуваме, но ще се сближим надявам се.

Височина: 169см
Тегло: 65кг

Пропуснах да кажа, че се чувствам страхотно от както започнах да се движа. Чувствам се по-жива, по-здрава. Доволна съм от храненето си, всичко върви много добре :))
ох, и сигурно пропускам да напиша нещо....

Ето вчера какво правих:
8:00 - 20мин бягане, след това силова тренировка вкъщи (намерих си някъде от интернет най-основната програма която можах, за всички групи мускули)
10:00 - препечена филия хляб Местемахер, намазана с био какаов крем с лешници “Ночиолата”, половин банан
12:30 - ябълка (нямах време)
17:00 - 100гр айсберг със зехтин, 30гр бяло сирене
19:00 - 20мин бягане, опитах се да го направя на интервали, но стана по-скоро фартлек...забавлявах се
19:30 - БодиРок...една приятелка ми ги препоръча, направих една тренировка(доста трудно), ама ми хареса и мисля да продължа
20:30 - малко паста с домашно песто

Днес:
Имам малко мускулна треска от вчера, но иначе съм тип топ.
8:30 - 20мин бягане...бяха трудни 3км
9:00 - закуска като вчерашната
13:00 - препечена филия хляб Местемахер с парче сьомга, суров спанак и рукола
16:00 - останалият половин банан...ии една курабийка...
17:00 - тичах 22мин! след което се довърших с БодиРок. Мисля утре да пропусна силовата тренировка, идва ми доста тежко.
19:00 - сготвих къри с нахут и спанак, много вкусно се получи :)
20:00 - 2 парченца черен шоколад

имам опасения, че се храня повече от необходимото...

вчера сложихме батерии на кантара вкъщи и сега освен да психясам друго не ми остава...идва ми да се меря през 20 минути...

Не ядеш много, даже напротив, но храната ти не отговаря на целите, които си посочила:)
Искаш да свалиш излишните килограми (мазнини) и да качиш мускул.
Това ще е трудна задача с 30гр сирене, шоколад, курабийки и какаов крем:)

На твое място бих изтеглила въглехидратните храни от последното хранене за деня в сутрешното, или около тренировките, бих увеличила източниците на протеин (от месо, яйца и по-малко млечни продукти) и бих намалила хапването на банани, шоколад, крем (пък било той и “био”).

Супер, че те кефят тренировките - няма смисъл да правиш нещо, което не ти доставя удоволствие, защото с времето това ще даде обратен ефект :)

А за кантара - изобщо не откачай, не са толкова важни цифрите, а от какво всъщност са :)

Благодаря много за отговора!
Точно от това имам нужда, някой да ме насочва, защото наистина не знам какво правя :))

Ясно. Сладкото трябва да го изключа, колкото и да не ми е приятно. А другите въглехидрати поне трябва да се науча да ги ям в правилното време. За протеините...ще започна да включвам яйца, пък и пилешко...

Може ли да попитам, чета в чуждите дневници и много често виждам изварата да фигурира в менютата там...честно казано аз никога не съм използвала извара за каквото и да било. Защо е толкова хубаво преди лягане да се хапва ?

На мен ми е мешавица в главата и не съм от най-умните :D , ама да драсна...
Млечните продукти съдържат казеин(бавно усвояващ се протеин) . Тъй като , между последното хранене и закуската се събират едни 8-12часа без храна , съответно и без прием на белтъчини , било добре да се заредим с бавни такива и/или да включим мазнини + източник на протеин , за де се усвоява по-бавно . Да не губим мускул при сваляне или да расте при качване , уж :D Особено , докато спим , че тогава растежният хормон (wait)
А до колко горното е вярно/важно...особено за непрофесионално спортуващи дами...
  Изварата е евтина , но и крайно съмнителна , като състав....аз си я ям , де :D
  Добре е , да не хапваш въглехидрати в по-късната част на деня...и това е спорно , спрямо разни инсулини , ама за сваляне си е “писан” закон :D
  Аз съм и “за” грубите сметки на пр/м/в и калории , поне в началото . Важно е да се научиш , какво ядеш и какво ти носи на организма...после става и механично , без да се вглъбяваш в цифри :) Аз си смятам , ‘щото съм :D
  Често срещана грешка е , да се приемат нищожни/недостатъчни количества белтъчини , минимум/“0”гр мазнини , за сметка на завишен прием на въглехидрати , от така наречените “здравословни” пълнозърнести продукти...плодове(ама повечко)...и като цяло калории под здравословния минимум...ей за това препоръчвам леки ориентировъчни сметчици...
  И сладкото има място в едно иначе добре балансирано хранене ;) Из форума и сайта има хубави здравословни рецепти , за разни сладки изкушения :)
  Извини ме , за смотания пост (headbang) :) :x
  Поздрави и успех :)

Благодаря за “драсването”, Мая :)
С две думи, храненето е пипкава работа :D
А иначе целия сайт в момента е в процес на щателно прочитане от моята особа, сега няма ставане от компютъра :D

Какво правих днес:
много късно станах и от там се объркаха малко плановете ми
9:30 - 4л мюсли с ниском. кис. мляко
10:00 - 20мин бягане на интервалчета (ама са ми толкова късички, че...). Иначе съм доволна, по-бързо си минах маршрута
12:30 - 2ф. пълнозърнест Вита с пушена сьомга, стабилно количество суров спанак отгоре
17:00 - 50гр ниском. кис. мляко, един бразилски орех
17:30 - 25мин бягане, като след 5тата мин разтегнах и после продължих с интервалчета. Като се прибрах имаше и БодиРок, тренировката беше лека, така че нямах проблем
20:00 - 60гр свинска пържола (не ми беше особено вкусно) ии така повечко суров спанак и рукола

бай дъ уей, тия мюсли ги чакам да свършат и съм решила да си направя собствени. Нямам търпение :D

Засега:
8:00 - 25мин бягане, яка силова тренировка
9:30 - 4л мюсли с ниском. кис. мляко

ще допълвам по-нататък

Тази вечер няма да има тичане, защото съм на бал...моят бал де :D мда, голям хаос ще бъде днес...

Здравейте!
Мина балът! Най-накрая...сега имам време за себе си. Ако трябва да бъда честна, направо ми се повдигаше от тая суетня. То не са рокли, грим, прически, ужасТ...а абитуриентките са под всякаква критика, както всяка година - всяка следваща все по натруфена и смешна. Аз не смятам, че това ще бъде най-голямото ми постижение в живота и затова не разбирам, защо е такъв празник...да не е сватба...

Както и да е, да се върнем сега към моето нежно тяло:
11:00 - 20мин бягане, вече не ми е толкова трудно. Не знам какво се туткам, трябва да вдигна летвата. Довечера ще се опитам да изтичам 3,5км.
        Прибрах се и си направих всичко от Бодирок, както си вървя по програма(първа седмица, четвърти ден от 30 Day Challenge)
13:00 - ябълка
16:30 - 3.5км за 24мин :) утре 4км
17:00 - 100гр ниском. кис. мляко
18:00 - салса! за час, час и половина...
20:00 - салата домати и краставици
21:30 - 7 сурови бадема

Такова страхотно време!!
09:00 - ябълка
10:00 - Тичах 4км, след което починах малко и пробягах и още един километър и нещо! Беше страхотно!
Вчера съм си направила нещо на гърба, защото ме прорязва една остра болка при движение, както и когато си поема дълбоко  въздух. Но това не ми попречи да си потичам :)) Днес няма да правя силова тренировка.
11:00 - сварено яйце
14:30 - филия Мастемахер с пушена сьомга ии няколко листа салата отгоре
17:30 - няколко сурови бадема
19:00 - сготвих пиле по марокански с нахут и тиквички, стана много вкусно

Ели, добре дошла!!!Честно, не вярвах, че ще си направиш дневник.Много се радвам.
Сега и аз да си кажа мнението-малко са ти белтъците, увеличи ги, трябват ти, ако искаш да постигнеш желаните цели.
Мюслито-знаеш какво ми е мнението за него...
Обезмаслените продукти-по-добре не залитай по тях, ползвай някакви със среден процент мазнини- 1,5%-2%-2,9%.

Може и да пишеш коя тренировка си правила от Бодирок.

Отново поздравления, на прав път си, да знаех,че няма отърваване от този начин на живот!

Добре дошла, Ели :)
Подкрепям Елеа, че белтъците са ти малко. Сигурно си мислиш даже, че има много в киселото мляко, но прочети в отдела за хранене за състава на храните http://www.bb-team.org/hrani и трябва да четеш много дневници. Моят няма да ти помогне много, защото вегетарианствам и май още се храня малко. Избери си режим на хранене, с който да се чувстваш добре :) Ако е НВД, можеш да го сменяш след време с РБХ. Трябва в началото да слушаш тялото и като казвам началото това са месеци :) на самонаблюдение.

Благодаря за толпото посрещане! Толкова се радвам, че изказвате мнението си! Много благодаря за съветите :)

Наясно съм, че белтъците, които приемам не са достатъчни...голяма борба е с тях. Месо много не ям, не защото не обичам, просто тепърва ще се уча да го готвя. Иначе да, ще използвам млечни продукти със по-голям процент.

Определено има какво да уча, както и да опознавам тялото си все повече...това определено ще бъде дълго :)
А и не знам защо, но думата “режим” продължава да ме стряска.

А тази болка в гърба от сутринта...е отвратителна. Сега се усили и при всяко движение се сецвам. Утре така и така ми е почивен ден, няма да правя тренировки, пък дано ми мине. Няма да ми се хареса да пропусна тренировка...

Добро утро!
Вечерта беше кошмарна, вдигнах температура, предполагам заради гърба и не можах да я сваля до 4 часа сутринта. Направо изгорях. Сега съм добре, ама много внимавам, никакви резки движения. Нещо съм възпалила сигурно?? Не знам...
Днес както е тръгнало и на танци май няма да се ходи...

9:30 - 3сл мюсли с прясно мляко
11:00 - 50гр сурови бадеми
12:30 - нахут с тиквички
16:00 - голяма чаша чисто кафе...и бисквита
20:00 - салата домати краставици

Между другото изчислих си калорийния минимум и се получи 2573 ??? Възможно ли е да е толкова много? Сигурно съм сбъркала някъде...

много гадно ме боли гърба, а така се надявах да ми мине... ;(
дано утре да съм добре, защото много ми се тича...

Ели, успех в оздравяването!!!

Мерси, Бети! Възможно най-бързо гледам да се оправя. И днес ще почивам, но от утре мисля да възобновя тренировките полека-лека.

9:00 - 3сл мюсли с прясно мляко
11:00 - ябълка
13:30 - нахут с тиквички
16:30 - малкото останало от нахута
18:00 - 100гр грозде
20:30 - салата, домати и краставици със зехтин, варено яйце

Стискайте палци утре да съм добре :)

освен да се вържа за леглото друго не ми остава.... (dull)

9:00 - 3сл мюсли с прясно мляко и им обявявам война. Минавам на овесени ядки и сушени плодове
11:30 - 100гр грозде
12:30 - една тортила намазана с топ. сирене Президент и добре натъпкана със зелена салата, 100гр задушени моркови
15:00 - ябълка
19:30 - салата с домати и краставици, зехтин
21:00 - 4 сушени кайсии

  направих един отчаян опит за тренировка...без особен успех.
Ако трябва да бъда честна, малко съм ядосана...веднъж да тръгна да правя нещо хубаво за тялото си и...чувствам се саботирана. Нямам избор, ще го чакам да ми мине.

4ти ден...проклетият гръб няма изглед да ми минава скоро. Болката си е същата...Накрая ще се набухам с обезболителни и ще изляза да потичам, защото това време...ох, само да изляза и няма да му простя.
Много моля за някакви съвети или някой ако може да ми прати чудо.

ми...потичах 30мин. Знам, че това не беше най-добрия избор, който можех да направя след като още не ми е минал гърбът, но...поне се изморих.

8:30 - 3с.л. овесени ядки с пр. мляко и малко стафиди
11:00 - голяма ябълка
14:00 - 200гр кис. мляко, голяма чаша чисто кафе
19:00 - салата домати и краставици, 100гр пилешки гърди на тиган

напоследък започвам да си мисля за кростренажори...предполагам, това ще бъде по-добрия вариант за гърба?

Добър ден!
Жестоко време, нали? О, да! Бях навън, бягах до Борисовата (както и в нея де) и се върнах ходейки. Не съм се изхвърляла, тичах 4км, като правих интервали. И бях по-бърза, като изобщо не мислех за това как се движа! Една миля за 9’32’’ (като преди беше 10’46’‘) ! Стараех се да не се приземявам на пета, а по към средата на стъпалото...не знам, техниката ми сигурно е не от най-хубавите...и гърба си ме боли, ама се свиква. След като се прибрах правих упражнения за ръце с една малка скулптура (не ми се смейте на екуипмента), която тежи някъде около 3кг. А ето ги и тях:
Bent over one arm rows - 3x13
Single arm curls - 3x14
Overhead press - 3x13
Single arm overhead extensions - 3x12
имаше и още едно което не знам как се казва...
друго нищо не съм правила заради гърба. Общо взето това е моята псевдо тренировка.

Храната:
10:30 - след тренировка, най-вкусната закуска! 4с.л. овесени ядки в 200гр кисело мляко (купих Бор Чвор 2%, хубаво ли е? аз нищо не разбирам) и си нарязах няколко ягоди вътре.
13:30 - салата айсберг с пилешко месо (гърди)
17:00 - парче тарт
19 - 200гр кисело мляко

Днес изпекох лимонов тарт с бадеми. Получи се горе-долу добре :)
Получи се гаф с тестото и се наложи да меся отново...голяма простотия...Аз обаче не се предадох, замесих ново тесто и воала! Ако не друго, сега поне запомних пропорциите и няма да имам проблеми следващият път с масленото тесто, пък за тарти да не говорим :D

Десертът изглежда наистина страхотно! Сладкишите с бадеми стават чудни.... ако може да споделиш рецептата! :)
BTW: Следя дневника ти с интерес! :)

Благодаря :) но мисля, че винаги може и по-добре. С удоволствие ще напиша рецептата:

За тестото:                                          За пълнежа:
2ч. брашно - аз използвах неизбелено          2 яйца
3/4ч. пудра захар и още за поръсване          1/4ч(50гр) захар, обикновена
130гр. масло, на кубчета, охладено              сокът от 4 лимона, както и настърганата им кора
1 яйце, разбито                                    1/2ч.л. ванилова есенция
щипка сол                                          1/2ч(50гр) смлени бадеми
                                                    1/2ч сметана за готвене, неподсладена

За забъркване на тестото в една купа се пресяват брашното и пудрата захар. Маслото се изсипва и хубаво се втрива в брашното докато сместа не заприлича на трохи. Добавят се разбитото яйце, солта и се омесва гладко тесто. Меси се съвсем малко (върху леко набрашнена повърхност), след което се увива в прозрачно фолио и се оставя в хладилника 15мин. След тези 15мин разточваме го и се опитваме да го натъкмим във формата (моята май е 23см), надупчваме хубаво тестото по дъното на формата с вилица и го връщаме в хладилника за още 15мин. Загряваме фурната на 180 градуса. Вадим охладеното тесто (вече във форма) покриваме с хартия за печене, ама хубаво, хартията все едно я залепваме за тестото и изсипваме отгоре достатъчно бобчета за печене(аз нямам и използвах боб, след това пак може да се сготви) да покрият дъното. Това се прави с цел да не тръгне да се издува тестото при печене. И пъхаме в загрятата фурна, печем 10мин, махаме боба и хартията и печем след това още 10мин.
През това време правим пълнежа. Хубаво разбиваме яйцата и захарта с миксер, добавяме лимоновия сок, лимоновата кора, ванилията, бадемите и сметаната и толкова за пълнежа. Получава се малко рядка смес, ама това да не ви плаши. Яйцата се изпичат и стяга.
Минали са вторите десет минути, отваряме фурната и изсипваме върху тартата пълнежа, заглаждаме и печем 25мин, или докато пълнежа стегне. След като е опечен тартът се поръсва с пудра захар и може на силен грил да се остави да се карамелизира захарта. Това при мен не стана, защото краищата на тарта ми бяха много високи и тръгнага да почерняват.
Това е. Изглежда дълго, защото съм писала подробно, иначе не е толкова трудоемко :)

П.С. тарт или тарта - все едно. Аз още не съм се разбрала със себе си в кой род е, срещам го всякак.

Ето менюто днес:
9:00 - голямо парче тарт
10:00 - 4,5к с интервали, упражнения за ръце с 3кг като вчерашните
12:00 - 200гр кис. мляко, малко краставица и един морков
15:00 - абълка
17:00 - филия Местемахер с топено сирене и айсберг...и от тук вече с яденето съвсем ме изгубихте...
18:00 - 1-2 часа салса
22:00 - 100гр свинска пържола, няколко резанчета сирене бри...

Да споделя...днес дойде вкъщи един семеен приятел (с когото много си говорехме на тема фитнес, беше много интересно (wait) ). Той ме хвана и ме изпука, и мисля, че ми отщипа там каквото бях прищипала в гърба. Сега ме боли значително по-малко! Много се радвам! Дано утре да мога да си тренирам нормално.
Второто нещо което имам да споделя е, че днес си купих панталони с един размер по-малки от обикновено. Разбира се, няма да спирам дотук, въпреки, че се чувствам страхотно! Постегнала съм туй-онуй и краката ми заприличват все повече на крака :D

Вторник 05.06.12

8:30 - ставане
9:30 - 5К, без никакви почивки! Прибрах се към 10 и нещо, правих упражнения за ръце (с 3кг? - аз накрая ще взема да я претегля тая скулптурка), женски лицеви опори, кофички, едни измислени набирания. Пробвах коремни, но още не е отшумяла болката и спрях. Извинявам се, още не съм се научила да си описвам тренировките както трябва.
11:30 - 3сл овесени ядки с малко стафиди, кисело мляко
15:00 - ябълка
18:00 - половин краставица с 300гр кис. мляко(2%)
20:00 - задушени карфиол и броколи, ама много...някъде около 400гр

Ще гледам да одържа фронта и да не ям повече тази вечер :)

А протеините къда са?

Ох, да...изобщо не мисля за тях. Те са ми по-трудни да си ги набавям. Утре ще гледам храненето ми да е по-балансирано!

  правих упражнения за ръце (с 3кг? - аз накрая ще взема да я претегля тая скулптурка)

:D (rock) Каква е тази скулптурка? Представих си миниатюрна Венера Милоска :)

Венера Милоска :D Не точно, става въпрос за една бронзова полегнала девойка. По-рано вдигах един бронзов глиган, ама той е по-лек и затова спрях. Не знам какво ще стане когато и таз мадама ми стане лека, че имаме и по-големи :D
Поне умело съчетавам изкуството и спорта, ако не друго :D

Сряда 06.06.12

8:00 - напът за баба - 5К
9:00 - 3сл овесени ядки с кис. мляко
- цяла сутрин миене на прозорци (дървени от пантивека), миене на стени...с две думи яко чекнене
11:00 - почивка и останалото кис. мляко (около 300гр)
14:00 - бягство от пържените тиквички - 3К
15:00 - обяд! Варено яйце, половин краставица, филия Местемахер с крема сирене (Филаделфия)
17:00 - 4 сушени кайсии
18:00 - 1час салса
20:00 - задушени моркови и грах (към 400гр)

Имам чувството, че валяк ме е прегазил. Мога да легна и да заспя веднага.

Венера Милоска :D Не точно, става въпрос за една бронзова полегнала девойка. По-рано вдигах един бронзов глиган, ама той е по-лек и затова спрях. Не знам какво ще стане когато и таз мадама ми стане лека, че имаме и по-големи :D
Поне умело съчетавам изкуството и спорта, ако не друго :D

Ели,ако ти стане лека фигурката, аз предлагам да включиш и пианото...

Ели,ако ти стане лека фигурката, аз предлагам да включиш и пианото...

Разбира се :D Чудя се как биха изглеждали упражненията ми с него :D

Четвъртък 07.06.12

6:00 - 5К
09:30 - голяма чаша чисто кафе, бисквиДа
14:00 - филия Местемахер с крема сирене и мноого айсберг
18:00 - 30гр орехи
20:30 - направих готина вечеря, печени чушки с плънка от гъби и други хубави неща.Прилагам и снимков матриал с все още пълни чинии :D

П.С.Към 19ч направих една несполучлива силова тренировка, няма да я вписвам.

Ох, от сутринта само някви вкусни манЖи гледам по дневниците. Чудничка вечеря! Айде, допиши и другите хубави нещица, де ... :D

Deskameska, веднага ще споделя тайните съставки :)
Запържват се гъбките с повечко черен пипер, после се добавят магданоз, чесън, орехи, малко хлебни трохи и песто, хубаво се разбърква и плънката е готова. След това я разпределяш в чушките и печеш. И накрая най-важното да не забравим - ядеш :D

Малеееее, в яденето най ме бива. Лигите ми потекоха. :D

Мда, без съмнение сме много добри в тази дисциплина. Ама айде да не отприщиме някое състезание :D

Четвъртък 07.06.12

6:00 - 5К
09:30 - голяма чаша чисто кафе, бисквиДа
14:00 - филия Местемахер с крема сирене и мноого айсберг
18:00 - 30гр орехи
20:30 - направих готина вечеря, печени чушки с плънка от гъби и други хубави неща.Прилагам и снимков матриал с все още пълни чинии :D

П.С.Към 19ч направих една несполучлива силова тренировка, няма да я вписвам.

Чудесно е, че ти се готви и твори, но храната ти за деня е изключително малко. Също едвам си стигам белтъците, но ти си много далече, а и калорийният ти дефицит сигурно е много под нормата!

За белтъчините си давах сметка, че изобщо не са ми достатъчно, но честно да си призная, мислех си, че като калории го докарвам. Странно ми е, защото даже не изпитвам глад между храненията, а това е необичайно за мен. Трябва да си пресметна калорийния баланс и макронутриентите и да започна да се храня според тях...евентуално утре, че сега съм дроб.
Петък 08.06.12
8:30 - Тренировка: 5мин крос, напади, клекове, стълби до 6ти етаж, лицеви опори, крънчове всякакви (знам трябва да пиша кое по колко съм направила, ама не помня всички и затова от следващият път)
9:30 - 3сл овесени ядки с кисело мляко
12:30 - една голяма тортила намазана с крема сирене и пълна с айсберг, рукола и краставица, половин домат.
14:00 - фреш “Зелено удоволствие” - банан, портокал, спирулина, мака ии други неща, които забравих. Както и фитнес разговор с Бети (sun)
16:30 - варено яйце
18:00 - една приятелка беше направила Scones или Скони - това е побългареното от нас име на тези вкусни неща http://www.joyofbaking.com/SconesCoffeehouse.html . Таа дъвкахме сконита до към 10 сигурно.

Съботкен 09.06.2012

09:00 - ставане. От тия клекове и напади имам адската мускулна треска.
10:00 - 5К
        ходещи напади 2х15
        кофички със свити колене 2х10
        женски лицеви 2х15
        крънчове 2х20 от всеки вид (гърба започна да се обажда)
      Тренировките ми може да не са кой знае кво, но доста се натоварвам. Нали трябва да се почне от някъде все пак.
11:00 - 3сл овесени ядки с кисело мляко
14:00 - 2 варени яйца, една голяма чушка
16:00 - ябълка
17:30 - едно скони...
20:30 - свинска пържола(цяла) със салата от айсберг, чушка и краставица

Днес заслужавам отличен 6 за белтъчините, които съм изяла, ама за сметка на това не мисля, че нещо изобщо липсва :D

Довечера ще танцуваме суинг и бачата, и салса...ще бъде яко!