Stairway to Health

Точи, да, котлонa и аз така го чистя. Фурната е проблемът, фурнатаааа 🙂)) Както каза QC, най-добре е да се чисти след всяко готвене. Айде да не е след всяко, ама поне 3-4 пъти в седмицата will do the trick. Мелио няма тук, но има други обезмаслители.

Днес много се изморих, а като добавим това, че бях на 1300 калории допреди малко, доста се и поизнервих. Мисля, че няма нужда от чак такъв дефицит на ежедневна база. Напомням, че съм голяма и тежка жена и само BMR ми е над 1800 калории.
Та значи калориите станаха 1600, след като по собствен избор и целенасочено изядох още няколко ореха и едно парче пуешки гърди (100 г).

2200 наистина са много калории за жена, която иска да сваля (конкретно за мен, де) и мноооого бавно свалях на тях в последно време. Залагам цел 1500 до 1600 калории/ден и пак ще имам едно 800-1000 калории дефицит... на теория. Ще проверя как е на практика, но ми се струва, че ще е така и на практика.

Ой, аз на Блажка коментара със снимката на котлоните видях и другото с половин око... ИзвинетИ. 🙂))
За фурната и аз съм на зор, особено като не я подхващам 😃

Спирам да спамкам 🙂

Az ще изкажа моето мнение, че дефицит по-голям от 200-300 ккал на ден е прекалено голям стрес за тялото и не намирам никаква причина да си го причиняваш. Тези 2200 ккал не са никак много, ти си едра и хабиш повече енергия дори да придвижваш тялото си в сравнение с някой 50 кг. , и се движиш доста,по десетина км, което всъщност е и основният енергоразход на тялото. Ако искаш си прави дни с по-ниски калории, но тегло, което си качвала 30 год, да искаш да го свалиш за няколко месеца не оферта. Минус 2-3 кг на месец са добър резултат, а поне аз смятам, трябва да си намериш режим и хранителни навици с който да се храниш ЦЯЛ  живот занапред, т. е всеки ден с години, а не само за някакви месеци с експерименти със сокчета, семенца и пр. .

Благодаря за мнението! Разумно е това, което казваш, да, това беше и моят подход последните 3 месеца.
Не искам да свалям повече от 3 кг на месец, не.
В последно време се бях отпуснала с калориите, така че няколко дни на по-ниски калории не са лоша идея. Не знам дали ще мога да ги поддържам значително по-ниски за по-дълъг период от време, а има и рискове за здравето, но не ми се навлиза в тази тема.
Утре ще го мисля, сега съм доста изморена.
Приятна вечер от мен!

Кобри, аз не съм казала, че трябва да има дефицит на 1200 или 1300, далеч съм от мисълта, че е по силите на всекиму да е такъв урсуз като мен в храненето ( когато реша, иначе ако реша мога и да изям 5000 без за ми мигне окото). Но 200-300… да си кажем честно това е една кофичка кисело мляко или 200гр котидж сирене, с какво би помогнало и какво би променило това, че не си изял днес 200 калории при положение, че стана ясно  - трудно е да се изчисли с абсолютна точност калориния дефицит още повече, че за мен в случая става въпрос за лека до умерена, а не за умерена физическа активност. Съдейки по учебниците, по които учим - умерена физическа активност се изразява в минимум 3 тренировки по средно 45 -60 Мин седмично в аеробен режим ( кардио) + минимум 2км ходене пеша на ден. Йога не е аеробна тренировка за мен, помага изключително много и аз я харесвам като начина да активирам неработещи мускули и да си лекувам болежките, но не е в аеробен режим... освен може би ащанга, но тя затруднява дори напреднали да изпълняват позите... както и да е, ще стане дълго и широко, мисля, че ми схвана мисълта.
Искам да помогна, а не да си правя сметките без кръчмаря... утре ще имам малко време и ще напиша нещо за калориите, сега заспивам, лека!

200 дефицит е малко и дори e в рамките на грешката, 1200 е много и няма да мога да го поддържам месеци/година. Искам само да кажа, че всичките решения си ги взимам аз и никой не ми е отговорен/виновен за това, което аз съм решила да правя в краткосрочен или дългосрочен план. Голям човек съм, смятам, че имам и достатъчно акъл (невинаги, ама често 😄).

Йогата на мен ми действа перфектно и аз се натоварвам добре с нея. Смятам, че това е перфектното натоварване за мен, освен ходенето (когато е повече).
Пак да напомня 😄, че съм доста голяма жена и повечето по-сложни движения са ми трудни/изискват повече усилия, отколкото при по-дребен/слаб човек.

Кобрито, ходя по 10 км през по-топлите месеци. Сега температурите са отрицателни и ми се събират по 5-6 км в повечето дни. Чакам с нетърпение да се постопли.

Блаже, то е ясно, че си добре практически и теоретично подкована, правила си и състезателни диети и учиш физиология в момента.
Но не съм съгласна за статистическата грешка. Да , такава има и тя може да се преекспонира от грешно мерене, изчисляване и пр. Но като човек, който си прави менюто едно и също поне за  5-6 дни от седмицата, е много лесно да премахнеш една от междинките за 200-300 ккал и да се усети разлика. От основното ще махнеш 2 лъжици и ето още 150 кал. За мен най-важното при меренето на храната е постоянството - правиш си седмичното меню , готвиш си го и си го ядеш, без особени отклонения. Така е пределно видимо ако извън определеното вкараш снак или почерпка.
От друга страна далеч по-лесно е (и полезно) - поне според мен, да допълниш дефицита от активност, а не от храна. Вместо да се режат още 300 ккал да се направят допълнителни  30 мин аеробна активност която да ги “изгори”.

Както казах, последните седмици се бях отпуснала с храната. Дори тези 200-300 калории дефицит не всеки ден ги имаше. Иначе ако съм стриктна, сигурно и с 300 калории дефицит ще си свалям добре (и си свалях). Обаче какъвто и да е дефицитът, дори и да е по-малък, в един момент се изморявам и имам нужда от малко презареждане - мисля, че това се случи тези последни няколко седмици. Сега отново се чувствам готова за дефицит, даже и за по-голям от 300 калории, но то ще се види в процеса, ден след ден. Няма смисъл от прекалено много приказки, по-важното е да се прави нещо.
А иначе може ли аз да реша кога ще се движа повече и кога ще ям по-малко, моля? 😄
Обичам ва иначе. 🙂

Вчера нали ти написах, че днес ще си поиграя и ще напиша калории на някои храни, които аз бих включила в режима си, ако искам да свалям. Направих 2 варианта спрямо твоите мерки и цели, като аз бих избрала първия, ясно защо... А, въпросът ми е към Мира, според теб, тази храна малко ли?
Зеленчуци изобщо не съм писала, защото съм на мнение, че трябва да присъстват постоянно в менюто ни и не ми се изчисляват калории на марули, репички, зелета, защото става смешно...
@Елена, цялата работа да се захвана за твоя дневник е, защото според мен никой не се включва с някакъв по-сериозен съвет, всеки минава, удря по един лайк и това е.

Екселите са примерни, главно свързани с дискусията ми с Мира. В тоя ред на мисли - относно умората от режими - смятам, че на първо време на всеки 5 дни калориите могат от 1800 да се качат на 2300, като се изяде нещо, което е любимо, после пак да се задържат ниски и така.

От последните 5 дни, без да броя днес, но хайде и днес, поддържам около 2000 калории, имам 4 тренировки - 2 дни занимания, почивка и после пак 2 дни посещение в залата, при заложени 2700 калории за баланс, не съм паднал и 1 кг. Дори да има някаква статистическа грешка, макар да съм ял твърда храна, която се мери, пак съм доста под баланса. Въглените са ми доста ниски, протеина около 140-160 гр. средно, ама отслабване нъцки. И след като при 4 занимания, 105 кг. тегло  и токлоз калории се чувствам ок, не знам защо са ѝ на Елена 2000 и не знам колко си калории.

Блажка, благодаря, че си си направила труда! Оценявам факта, че си вложила време в тези изчисления. 

Значи: първо ще кажа, че съм чела повече, отколкото изглежда 😄 и съм запозната с ротацията на калориите с цел да се изненадва тялото, да се забързва метаболизма и т.н. Стига да изкарам 5-6 дни на добър дефицит (500-600 ккал), на 7-мия ден мога да заредя малко, така е, това е добър начин, но не ми се получава особено, защото досега бях на по-малък дефицит, а имаше и няколко дни в месеца, в които не мога/не можех да ям на дефицит и тези дни по естествен начин балансираха нещата. 1700-1800 калории е много добър калориен прием за мен - съгласна съм.
Но не мисля, че начинът, по който се храня сега като качество е значително по-лош от това, което предлагаш, Блажка. Има какво да се желае, но постепенно подобрявам нещата.

@Деян: всеки е различен, има различен метаболизъм и т.н. Моят опит показва, че горя средно 2400-2500 калории на ден и ако искам да поддържам - толкова трябва да ям.
Според мен 5 дни не са достатъчно дълъг период, за да се правят изводи.

Блаже, не искам да звуча като плямпаща опозиция и спамър, Обаче  🙂 🙂
- 20-30 гр. масло са 200-300 ккал, а не 100.
- Свинско плешка/бут е 220-250 ккал на 100 гр, така че 200 гр. са около 500 + ккал, а не 350.
- докато пиле - гърди е около 100 ккал на 100, така че 200 гр. сурово ще е по-малко от 350 ккал

Блаже, не искам да звуча като плямпаща опозиция и спамър, Обаче  🙂 🙂
- 20-30 гр. масло са 200-300 ккал, а не 100.
- Свинско плешка/бут е 220-250 ккал на 100 гр, така че 200 гр. са около 500 + ккал, а не 350.
- докато пиле - гърди е около 100 ккал на 100, така че 200 гр. сурово ще е по-малко от 350 ккал

За месата гледах оттук - Печено
За зехтините и маслото си права, но съм го сложила опционално, аз слагам по 5гр зехтин на салата за двама човека... дори и да надвиши 1800калории със 100, не смяташ ли, че не е нужно да са 2300?

Да, за филе свинско си права. Иначе другите са много мазни по 25 до 30 гр мазнини на 100.
Аз никъде не съм казала нищо за 2300, нещо се разминаваме 🙂
Хубав режим е това, като се включат и зеленчуците.

За днес: 1720 ккал; 10 300 крачки

Наслаждавам се на новооткритата си способност да ям по-малко. 🙂 😄

Направих ревизия на гардероба: има дрехи, които вече няма как да нося (размер 50 EU) и ще видим какво ще ги правя, а имам и няколко чифта дънки и панталони, размер 44 EU, които са на косъм да ги закопчая, така че нещата си вървят добре.

Една снимка, за да не ме забравите. 😄

За днес: 55 мин. пилатес - много освежена се чувствам, направо супер!

Храната:
- 20 г чиа, 10 г овесени ядки, 200 мл бадемово мляко, 85 г ягоди, 15 г бадеми;
- 1 ябълка (дребна)
- 400 г броколи на пара, купичка чорба с чисто телешко (към 80 г в сурово съст.) и малко зеленчуци, 10 г масло;
- 2 варени яйца, 1/2 лъжичка горчица, магданозено смути с морков (последното не е в сметките)
- голяма зелена салата с краставица, 120 г сьомга, 2 с.л. зехтин

Калории: 1400 (98В/70М/89П)
Крачки: 8 000

Edit: + 1 мандарина и 1/3 банан късно вечерта

Пускам два колажа. Разликата е 2 месеца и половина и 7-8 кг. Нямам подходяща снимка от самото начало на процеса, който започна преди 3 месеца и 10-на дни.
Общо съм свалила 11 кг.

Четвърти ден (мислех, че е трети 🙂) на по-ниски калории и не мога да повярвам, че мога.
Честно, мислех си: “кой, аааз?! абсурд! Не мога - ще ми стане лошо, няма да издържа и т.н.”
Радвам се, че се отвори тази дискусия на предишната страница и ми вляхте малко кураж да пробвам!
И се чувствам много добре, като изключим главоболието, което започна вчера. И днес ме болеше главата, но след 3 л. вода, сега съм добре. Днес не пих хапче. 
Следя сравнително стриктно колко вода пия и е ок. 3 л.
Мисля да продължавам на по-ниски калории, просто защото се чувствам отлично.

Да кажа (макар че не е кой знае какво) че правя малко разтягания, клекове, някои упражнения от йога всеки ден по малко. Не ги засичам като време - по една минута по няколко пъти на ден, да кажем. Просто имам желание за това.

Добро утро!
Пак се събудих с главоболие. Вероятно дефицитът сега е пък прекалено голям.
Не е като да не пия вода - пия, и то доста. Днес пробно ще увелича калориите до 1600-1700, да видим какво ще стане. То вече не ми се яде толкова много, така че решението е съвсем целенасочено. Повече complex carbs ще пробвам да включа, например малко сладки картофи.
Усещам мускулна треска в трицепса и корема. Learn to love it, baby!

Храната:
- 2 яйца, банан, 1 ч.л. ленени семена, ок. чаена лъжичка кокосово масло, кисело мляко Данон - 100 г, 2 капсули еспресо
- 100 г берита;
- айсберг, рукола, краставица, 5 печурки, 70 г печено пилешко (гърди), 1.5 с.л. зехтин. 1/4 авокадо;
- 200 г салата от леща с малко лук и кориандър, 1/2 авокадо, 3 сушени смокини;
- салата като на обяд, 130 г скариди, 1/2-1 с.л. зехтин, 10 маслини
И после ядох още, ама не ми се описва.
Калории: 2250.
Kрачки: 7000
към водата: магданоз, лимонов сок, ябълков оцет

Браво, супер си, виждаш ли че можеш, продължавай в същия дух. Във всяко едно отношение важи правилото - апетитът идва с яденето, ще поискаш да промениш още неща след време.

Така си е, Блажка, мерси!

Вчера го броя зареждащ, хаха. Иначе само тази седмица съм с 2 кила надолу.
След малко отиваме на разходка, после ще отидем да разгледаме една изложба на импресионистите, а довечера ще се почерпим за именния ден на Хари. 🙂
Хубава неделя на всички!

Крачки: 12 000+
Храна: 1800 ккал максимум

До вечерта бях на ок. 1000 калории, защото знаех, че ще ходим на ресторант вечерта, а пък и днес отново бях във форма за малко по-голям дефицит.
Вечерята беше мини салата и 220 г (в сурово състояние) немазна телешка пържола, която беше поднесена почти сурова, заедно с горелка и съд, в който да си я досготвиш сам толкова, колкото искаш. Ефектна работа. 🙂 В съда имаше сос с горчица, масло и подправки.
Значи телешкия стек + салатката + ок. 20 г от соса + 1 хапка хляб + 2-3 парченца пържени картофи го пиша 800 kcal. Даже ми се струва, че е много, но по-добре да се застраховам.

Изложбата на английските майстори беше страхотна! Ей сега ще кача малко снимки.

Каква е тази изложба? Страшно ме впечатли! Дали ще има шанс да дойде в Берлин?

Идея си нямам дали ще дойде в Берлин, Кико. Ето тази изложба е. 🙂

Много ти благодаря за линка! Ще трябва да се ходи до Лозана! 😄

Крачки: 10 000
Тренировка: 30 мин. силова за начинаещи с 2 гирички х 3 кг (засега само такива имам у нас)
тренировката включваше базови упражнения - клек, преден клек, лицеви, пулоувър, планк, напади, раменна преса и др.
Храна:
- 45 г овесени ядки, 10 г чиа, 200 мл бадемово мляко, 100 г ягоди, 1 ч.л. бадемово масло;
- 2 моркова, 30 г хумус
- ок. 150 г домат, 150 г грах, 140 г риба тон в зехтин, отцедена;
- кафе с малко бадемово мляко и стевия;
- вечерята е на снимката, плюс още едно яйце, плюс 100 г ягоди.

калории: ок. 1500
вода до момента: 3.5 л.
към водата: ябълков оцет, лимонов сок

Главата спря да ме боли, вероятно заради повечето калории в събота (бях на минимален дефицит в този ден, а може би да съм била на баланса). Но може и да са други причините.

вода до момента: 1.8 л.

Как успяваш толкова вода да приемаш и то до 13:00 или тук си включила и водата от храната ?
П.с. трудно ми е да пия вода, не че не пия, но до 13:00 почти 2 литра не мога и да си го представя.
Поздрави 🙂

Здравей, Асене!
Истината е, че невинаги успявам, но установих (за пореден път), че когато ям по-малко, имам място за повече вода. Това е защото човек понякога бърка жаждата с глад. Пия вода точно след ставане от сън (към 7:20 ставам) и после по ок. 300 - 400 мл през час горе-долу. Добавям малко лимонов сок към водата, а понякога и малко сок от мандарина и така повече ми върви. 🙂
Поздрави!

п.п. Тук е 12:26 в момента 🙂

За водата - аз пия по около 600мл всеки час, час и половина когато съм в офиса, имам шише със сламка (мнооого помага на пиенето) и е постоянно с/до мен, така изобщо не се замислям че пия, а и е повод да се разхождам до кухнята да си го пълня. 🙂

трудно ми е да пия вода, не че не пия, но до 13:00 почти 2 литра не мога и да си го представя.

Може би зависи и от физическия размер на човека, но 2 литра ги вдигам и ги изпивам на веднъж ако ми се пие или просто искам да ги изпия.

И Елена е много права в това че много често се бърка жаждата с глад. И не на последно място, като ти е пълен корема, макар и с вода, сензорите ти изпращат сигнали на мозъка че си сит и не ти се яде толкова.

Да не говорим, че всички процеси в тялото се подпомагат и изискват вода, а самото човешко тяло е съставено от 70-75% вода.
И неслучайно човек може да оцелее без храна седмици и месеци, а без вода - само няколко дни.
In a nutshell - водата е важна. 🙂
“Nature’s solution to pollution is dilution”.

Отчетът ми остана по-нагоре.

Добро утро!

След малко отивам на йога. Интересното е, че имам мускулна треска от домашната ми тренировка вчера. Обмислям да си направя абонамент за фитнес, но това ще е след Великден. Искам да съм 100% сигурна, че ще го използвам много редовно, иначе няма смисъл да се прави.

На снимките: разликата между стрес и страст.
А за по-емоционално реагиращите (като мен) слагам един цитат от Уорън Бъфет. Не че е лесно да се спазва, но е хубаво човек да се стреми към самоусъвършенстване.

Успешен ден ви желая.

Стрес е още да не можеш да намериш нищо вкъщи, защото не си разтребил. Да разтребвам определено не ми е страст, но се налага, за да избегна после стрес. Генерално казано цитатът ме кефи, а и като игра на думи на български се е получило добре, но в микропланирането ежедневно е нужно да правим неща, които не обичам. Друг голям стрес е доставките с ДПД, а пък да поръчвам онлайн ми е страст 😂
Стана малко като включване на слушател е едно любимо (пенсионерско) предаване по радио Шумен—“Часът на совите”, за което, примерно, се извинявам, но реших да си кажа по темата 😅☺

Стрес е още да не можеш да намериш нищо вкъщи, защото не си разтребил. Да разтребвам определено не ми е страст, но се налага, за да избегна после стрес.

Вярно е това. Аз се стресирам ако не мога да си намеря ключовете например. Затова е хубаво всяко нещо да си има място и човек да слага нещата по местата им веднага след като ги използва, за да не се налага да подрежда после. 🙂

За днес:
1 ч. и 15 мин. йога. Чувствам се много добре. 
Крачки: 11000+

Храна:
- 50 г овесени ядки, 10 г чиа, 100 г ягоди, 100 мл бадемово мляко;
- 2 кафета с обикновено мляко (ок. 50 мл макс) навън;
- задушени зеленчуци: ок. 50 г кейл, малък домат и тиквичка, червено цвекло (100 г), 1 с.л. зехтин и 50 г маслини; 130 г кокосово кисело мляко, 60 г малини;
- 200 г пилешко филе на тиган 🙂;
- 2 плоски хлебчета х 40 г + моркови, краставица и 30 г хумус, 2 мандарини;
- 100 г маслини, 1 с.л. сварена червена леща, ок. 100 г грах, ок. 70 г бяла риба, 5-10 г масло

2000-2100 ккал

След йогата казах на Джес (инструкторката), че съм on a weight loss and lifestyle change journey и т.н. В процеса на разговора стана ясно, че сестра й е свалила 50 кг, но пак си ги е върнала и сега отново се опитва да сваля. Това да си върнеш килограмите, според мен, се получава тогава, когато човек не промени mindset-a си за един различен начин на живот. Емоционалното journey е даже по-голямо предизвикателство от физическото понякога, но всеки има силата да постигне всичко, което иска.

Днес пообиколих малко, защото има намаления навсякъде и мислех да си купя бял пуловер за един вери спешъл кафяв клин (тук много се носят клинове с по-дълги пуловери отгоре), ама не си намерих пуловер. Взех на майка ми подарък за рождения ден обаче, така че имаше полза от обиколката.

Крачки: 11 К

Храна:
- закуска като вчера (чиа, овес. ядки, бадемово мляко, ягоди, кафе)
- още кафе с малко обикн. мляко;
- 125 г телешки бургер, 40 г червена леща с пресен лук; рукола, 1/4 авокадо и малко зехтин;
- 250 г ягоди, 1 сварено яйце, 35 г орехи, няколко маслини;
- 1 яйце, морков, краставица, 50 г хумус

1600 ккал
...и още 1/2 краставица с 40-50 г бяла риба преди лягане, така че към 1700. Не можах да ги задържа на 1600, значи...

Няма да тренирам нищо днес. И без т’ва имам мускулна треска бая сериозна.

Във връзка с утрешния ден напомням: Св. Валентин празнуват тези, които имат по един любовник. Които имат повече, празуват Вси Светии! 😄 😄 😄
Или Св. 40 мъченици. 🙂

Или Св. 40 мъченици. 🙂

Ааа, първо пробвай, та тогаз отсъди 💁 Добре си е по един отделен мъж за всичко ✌🏻😜

Не знам дали те разбрах правилно, Кико. Най-добре е един мъж за всичко. Само трябва да е точният за теб. 🙂 Иначе знам, че се шегуваш. <3

Абе навкараха се какви ли не празници, характерни за други култури и вероизповедания, само и само за да има поводи за подаръци, мили думи и напиване. И ние като нация попиваща угодното й за нас.ране, се отдаваме с огромно желание.

Аз съм сравнително неутрална относно Хелоуин, Св. Валентин и т.н. чуждестранни празници. На който му харесват - да си ги празнува, няма лошо, според мен. Даже два пъти съм се маскирала за Хелоуинско парти. Бях доста смешна със саморъчно изработения си костюм. 🙂))

Въвеждам нови правила за себе си: 13-15К крачки на ден + 4 тренировки на седмица.
Досега правех по 2 сигурни тренировки + още една, ако съм в настроение и крачките в повечето дни не надхвърляха 10К (с изключение на последните няколко дни, когато бяха ок. 10-11К). 
От тази седмица:
понеделник: силова вкъщи (базови упражения със собст. тегло и леки гири - 30 мин);
вторник: продължавам с йогата (1 ч. 15 мин.)
сряда: почивка
четвъртък: като понеделник
петък: пилатес, ок. 1 ч.
Вчера почивах, значи днес е ден за тренировка.

Относно храната: в ден без тренировка или с 30 мин. тренировка реалистично калориите могат да са ок. 1600. 1-2 пъти в седмицата - 2000-2100. Старая се да е не повече от веднъж.

п.п. Малки стъпки правя, но засега така ги усещам нещата.