Месо за печене или пържене,гърди, месо с кожа, пържено, начукано
100 г съдържат:
| Бетаин | 16.40 мг |
| Витамин A | 67 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.12 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.15 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 10.52 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 64.80 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.82 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.43 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 9 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.30 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 6 IU |
| Витамин E | 1.06 мг |
| Витамин K1 | 2.40 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.39 г |
| Аргинин | 1.52 г |
| Аспарагинова киселина | 2.16 г |
| Валин | 1.22 г |
| Глицин | 1.47 г |
| Глутамин | 3.94 г |
| Изолевцин | 1.25 г |
| Левцин | 1.83 г |
| Лизин | 1.97 г |
| Метионин | 0.66 г |
| Пролин | 1.26 г |
| Серин | 0.91 г |
| Тирозин | 0.81 г |
| Треонин | 1.02 г |
| Триптофан | 0.29 г |
| Фенилаланин | 0.99 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.73 г |
| Цистин | 0.34 г |
| Мазнини | 13.20 г |
| Мононенаситени мазнини | 5.46 г |
| Полиненаситени мазнини | 3.08 г |
| Наситени мазнини | 3.52 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 85 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
