Месо с кожа, задушено
100 г съдържат:
| Бетаин | 4.90 мг |
| Витамин A | 146 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.05 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.15 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 5.59 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 57.40 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.67 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.22 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.20 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 1 IU |
| Витамин E | 0.27 мг |
| Витамин K1 | 2.10 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.44 г |
| Аргинин | 1.55 г |
| Аспарагинова киселина | 2.20 г |
| Валин | 1.20 г |
| Глицин | 1.58 г |
| Глутамин | 3.61 г |
| Изолевцин | 1.23 г |
| Левцин | 1.80 г |
| Лизин | 2.01 г |
| Метионин | 0.66 г |
| Пролин | 1.19 г |
| Серин | 0.87 г |
| Тирозин | 0.80 г |
| Треонин | 1.02 г |
| Триптофан | 0.28 г |
| Фенилаланин | 0.96 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.73 г |
| Цистин | 0.33 г |
| Мазнини | 12.56 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.93 г |
| Полиненаситени мазнини | 2.74 г |
| Наситени мазнини | 3.50 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 78 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
