Кайма, 72% крехко месо / 28% сланина, готвена, печена
100 г съдържат:
| Бетаин | 5.40 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.27 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.49 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 6.85 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 76.10 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.82 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.44 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.11 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 32 IU |
| Витамин E | 0.47 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.33 г |
| Аргинин | 1.47 г |
| Аспарагинова киселина | 2.04 г |
| Валин | 1.14 г |
| Глицин | 1.26 г |
| Глутамин | 3.34 г |
| Изолевцин | 1.03 г |
| Левцин | 1.80 г |
| Лизин | 1.94 г |
| Метионин | 0.60 г |
| Пролин | 1.11 г |
| Серин | 0.91 г |
| Тирозин | 0.96 г |
| Треонин | 0.96 г |
| Триптофан | 0.29 г |
| Фенилаланин | 0.96 г |
| Хидроксипролин | 0.21 г |
| Хистидин | 0.89 г |
| Цистин | 0.26 г |
| Мазнини | 31.42 г |
| Мононенаситени мазнини | 14.36 г |
| Полиненаситени мазнини | 4.22 г |
| Наситени мазнини | 10.80 г |
| Трансмазнини | 0.23 г |
| Холестерол | 99 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
