Бон филе (котлети), без кокал, пържено
100 г съдържат:
| Бетаин | 3.90 мг |
| Витамин A | 13 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.64 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.23 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 10.52 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 100.70 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.36 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.56 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.82 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 23 IU |
| Витамин E | 0.22 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.68 г |
| Аргинин | 1.89 г |
| Аспарагинова киселина | 2.75 г |
| Валин | 1.49 г |
| Глицин | 1.33 г |
| Глутамин | 4.49 г |
| Изолевцин | 1.39 г |
| Левцин | 2.42 г |
| Лизин | 2.61 г |
| Метионин | 0.81 г |
| Пролин | 1.19 г |
| Серин | 1.23 г |
| Тирозин | 1.16 г |
| Треонин | 1.29 г |
| Триптофан | 0.35 г |
| Фенилаланин | 1.22 г |
| Хидроксипролин | 0.10 г |
| Хистидин | 1.19 г |
| Цистин | 0.33 г |
| Мазнини | 7.86 г |
| Мононенаситени мазнини | 3.49 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.28 г |
| Наситени мазнини | 3.06 г |
| Трансмазнини | 0.04 г |
| Холестерол | 70 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
