Консервирана
100 г съдържат:
| Бетаин | 10.40 мг |
| Витамин A | 81 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.05 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.15 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 3.60 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 51.40 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.52 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.31 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 2.01 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 18 IU |
| Витамин E | 0.24 мг |
| Витамин K1 | 1.10 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.26 г |
| Аргинин | 1.21 г |
| Аспарагинова киселина | 1.77 г |
| Валин | 0.99 г |
| Глицин | 1.28 г |
| Глутамин | 2.99 г |
| Изолевцин | 0.86 г |
| Левцин | 1.49 г |
| Лизин | 1.61 г |
| Метионин | 0.41 г |
| Пролин | 0.92 г |
| Серин | 0.77 г |
| Тирозин | 0.58 г |
| Треонин | 0.81 г |
| Триптофан | 0.12 г |
| Фенилаланин | 0.75 г |
| Хидроксипролин | 0.28 г |
| Хистидин | 0.65 г |
| Цистин | 0.21 г |
| Мазнини | 27.98 г |
| Мононенаситени мазнини | 12.64 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.66 г |
| Наситени мазнини | 10.91 г |
| Трансмазнини | 1.44 г |
| Холестерол | 82 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
