Мляно месо, печено
100 г съдържат:
| Бетаин | 10.40 мг |
| Витамин A | 79 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.08 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.21 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 8.72 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 78.20 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.19 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.63 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.34 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 8 IU |
| Витамин E | 0.11 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.71 г |
| Аргинин | 1.99 г |
| Аспарагинова киселина | 2.65 г |
| Валин | 1.27 г |
| Глицин | 1.50 г |
| Глутамин | Няма данни |
| Изолевцин | 1.23 г |
| Левцин | 2.26 г |
| Лизин | 2.45 г |
| Метионин | 0.81 г |
| Пролин | 1.21 г |
| Серин | 1.16 г |
| Тирозин | 0.97 г |
| Треонин | 1.26 г |
| Триптофан | 0.31 г |
| Фенилаланин | 1.07 г |
| Хидроксипролин | 0.23 г |
| Хистидин | 0.81 г |
| Цистин | 0.29 г |
| Мазнини | 10.40 г |
| Мононенаситени мазнини | 3.46 г |
| Полиненаситени мазнини | 2.92 г |
| Наситени мазнини | 2.67 г |
| Трансмазнини | 0.13 г |
| Холестерол | 93 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
