Задушено, месо с кожа-пилешки дреболии-шийки, готвено, задушено
100 г съдържат:
| Бетаин | 5 мг |
| Витамин A | 609 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.05 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.22 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 5.68 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 67.20 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.88 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.23 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.95 мкг |
| Витамин C | 1 мг |
| Витамин D | 1 IU |
| Витамин E | 0.28 мг |
| Витамин K1 | 1.90 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.37 г |
| Аргинин | 1.48 г |
| Аспарагинова киселина | 2.10 г |
| Валин | 1.15 г |
| Глицин | 1.50 г |
| Глутамин | 3.42 г |
| Изолевцин | 1.17 г |
| Левцин | 1.73 г |
| Лизин | 1.92 г |
| Метионин | 0.63 г |
| Пролин | 1.13 г |
| Серин | 0.84 г |
| Тирозин | 0.76 г |
| Треонин | 0.97 г |
| Триптофан | 0.26 г |
| Фенилаланин | 0.92 г |
| Хидроксипролин | 0 г |
| Хистидин | 0.69 г |
| Цистин | 0.32 г |
| Мазнини | 11.91 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.61 г |
| Полиненаситени мазнини | 2.58 г |
| Наситени мазнини | 3.32 г |
| Трансмазнини | 0.01 г |
| Холестерол | 107 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
