Бял, консервиран в олио
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 16 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.02 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.08 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 11.70 мг |
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.37 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.43 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 2.20 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | 2.30 мг |
| Витамин K1 | 6.90 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.61 г |
| Аргинин | 1.59 г |
| Аспарагинова киселина | 2.72 г |
| Валин | 1.37 г |
| Глицин | 1.27 г |
| Глутамин | 3.96 г |
| Изолевцин | 1.22 г |
| Левцин | 2.16 г |
| Лизин | 2.44 г |
| Метионин | 0.79 г |
| Пролин | 0.94 г |
| Серин | 1.08 г |
| Тирозин | 0.90 г |
| Треонин | 1.16 г |
| Триптофан | 0.30 г |
| Фенилаланин | 1.04 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.78 г |
| Цистин | 0.28 г |
| Мазнини | 8.08 г |
| Мононенаситени мазнини | 3.26 г |
| Полиненаситени мазнини | 2.97 г |
| Наситени мазнини | 1.28 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 31 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
