Цяло, сурово, замразено
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 488 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.07 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.52 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 0.10 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 268.30 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.57 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.20 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.16 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 82 IU |
| Витамин E | 0.72 мг |
| Витамин K1 | 0.30 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 0.70 г |
| Аргинин | 0.79 г |
| Аспарагинова киселина | 1.27 г |
| Валин | 0.80 г |
| Глицин | 0.42 г |
| Глутамин | 1.61 г |
| Изолевцин | 0.65 г |
| Левцин | 1.08 г |
| Лизин | 0.91 г |
| Метионин | 0.39 г |
| Пролин | 0.49 г |
| Серин | 0.96 г |
| Тирозин | 0.52 г |
| Треонин | 0.54 г |
| Триптофан | 0.19 г |
| Фенилаланин | 0.66 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.31 г |
| Цистин | 0.28 г |
| Мазнини | 10.70 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.22 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.71 г |
| Наситени мазнини | 3.35 г |
| Трансмазнини | 0.04 г |
| Холестерол | 372 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
