Консервирана в олио, с кости
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 108 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.08 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.23 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 5.25 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 75 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.64 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.17 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 8.94 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 193 IU |
| Витамин E | 2.04 мг |
| Витамин K1 | 2.60 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.49 г |
| Аргинин | 1.47 г |
| Аспарагинова киселина | 2.52 г |
| Валин | 1.27 г |
| Глицин | 1.18 г |
| Глутамин | 3.67 г |
| Изолевцин | 1.13 г |
| Левцин | 2 г |
| Лизин | 2.26 г |
| Метионин | 0.73 г |
| Пролин | 0.87 г |
| Серин | 1 г |
| Тирозин | 0.83 г |
| Треонин | 1.08 г |
| Триптофан | 0.28 г |
| Фенилаланин | 0.96 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.73 г |
| Цистин | 0.26 г |
| Мазнини | 11.45 г |
| Мононенаситени мазнини | 3.87 г |
| Полиненаситени мазнини | 5.15 г |
| Наситени мазнини | 1.53 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 142 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
