Мида
Готвена, панирана и пържена
100 г съдържат:
- 202 калории
- 14.24 г протеин
- 10.33 г въглехидрати
- 11.15 г мазнини
Въглехидрати
| Фибри | Няма данни |
| Нишесте | Няма данни |
| Захари | Няма данни |
| Галактоза | Няма данни |
| Глюкоза | Няма данни |
| Захароза | Няма данни |
| Лактоза | Няма данни |
| Малтоза | Няма данни |
| Фруктоза | Няма данни |
Витамини
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 302 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.10 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.24 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 2.06 мг |
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.43 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.06 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 18 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 40.27 мкг |
| Витамин C | 10 мг |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | Няма данни |
| Витамин K1 | Няма данни |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
Аминокиселини
| Аланин | 0.82 г |
| Аргинин | 0.99 г |
| Аспарагинова киселина | 1.31 г |
| Валин | 0.65 г |
| Глицин | 0.84 г |
| Глутамин | 2.24 г |
| Изолевцин | 0.64 г |
| Левцин | 1.02 г |
| Лизин | 0.99 г |
| Метионин | 0.32 г |
| Пролин | 0.69 г |
| Серин | 0.67 г |
| Тирозин | 0.46 г |
| Треонин | 0.60 г |
| Триптофан | 0.17 г |
| Фенилаланин | 0.55 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.28 г |
| Цистин | 0.20 г |
Мазнини
| Мазнини | 11.15 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.55 г |
| Полиненаситени мазнини | 2.87 г |
| Наситени мазнини | 2.68 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
Минерали
| Желязо | 13.91 мг |
| Калий | 326 мг |
| Калций | 63 мг |
| Магнезий | 14 мг |
| Манган | 0.54 мг |
| Мед | 0.36 мг |
| Натрий | 364 мг |
| Селен | 28.90 мкг |
| Флуорид | Няма данни |
| Фосфор | 188 мг |
| Цинк | 1.46 мг |
Стероли
| Холестерол | 61 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |