100 г съдържат:
| Бетаин | 7.80 мг |
| Витамин A | 44 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.62 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.22 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 6.83 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 79.80 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.89 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.46 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.42 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 30 IU |
| Витамин E | 0.27 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | 2.40 |
| Аланин | 1.21 г |
| Аргинин | 1.32 г |
| Аспарагинова киселина | 1.80 г |
| Валин | 1.04 г |
| Глицин | 1.08 г |
| Глутамин | 2.94 г |
| Изолевцин | 0.93 г |
| Левцин | 1.65 г |
| Лизин | 1.74 г |
| Метионин | 0.49 г |
| Пролин | 0.88 г |
| Серин | 0.81 г |
| Тирозин | 0.67 г |
| Треонин | 0.92 г |
| Триптофан | 0.19 г |
| Фенилаланин | 0.82 г |
| Хидроксипролин | 0.13 г |
| Хистидин | 0.90 г |
| Цистин | 0.23 г |
| Мазнини | 3.01 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.42 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.44 г |
| Наситени мазнини | 1.04 г |
| Трансмазнини | 0.02 г |
| Холестерол | 56 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
