Филе от бут, стек, обезкостено, крехко и тлъсто, готвено, печено на грил
100 г съдържат:
| Бетаин | 7.10 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.48 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.39 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 8.21 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 88.40 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.77 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.43 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.69 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | 0.10 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.58 г |
| Аргинин | 1.78 г |
| Аспарагинова киселина | 2.58 г |
| Валин | 1.40 г |
| Глицин | 1.25 г |
| Глутамин | 4.21 г |
| Изолевцин | 1.31 г |
| Левцин | 2.27 г |
| Лизин | 2.45 г |
| Метионин | 0.76 г |
| Пролин | 1.12 г |
| Серин | 1.15 г |
| Тирозин | 1.09 г |
| Треонин | 1.21 г |
| Триптофан | 0.33 г |
| Фенилаланин | 1.15 г |
| Хидроксипролин | 0.10 г |
| Хистидин | 1.12 г |
| Цистин | 0.31 г |
| Мазнини | 4.41 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.93 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.58 г |
| Наситени мазнини | 1.36 г |
| Трансмазнини | 0.02 г |
| Холестерол | 81 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
