Месо за печене или пържене, горно бутче , месо с кожа, готвено, задушено
100 г съдържат:
Бетаин | 4.60 мг |
Витамин A | 151 IU |
Витамин B1 (Тиамин) | 0.06 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.19 мг |
Витамин B3 (Ниацин) | 4.89 мг |
Витамин B4 (Холин) | 54.10 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.78 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.17 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.19 мкг |
Витамин C | 0 мг |
Витамин D | 5 IU |
Витамин E | 0.27 мг |
Витамин K1 | 3.90 мкг |
Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
Аланин | 1.35 г |
Аргинин | 1.46 г |
Аспарагинова киселина | 2.07 г |
Валин | 1.13 г |
Глицин | 1.49 г |
Глутамин | 3.41 г |
Изолевцин | 1.16 г |
Левцин | 1.70 г |
Лизин | 1.90 г |
Метионин | 0.62 г |
Пролин | 1.12 г |
Серин | 0.82 г |
Тирозин | 0.75 г |
Треонин | 0.96 г |
Триптофан | 0.26 г |
Фенилаланин | 0.91 г |
Хидроксипролин | Няма данни |
Хистидин | 0.69 г |
Цистин | 0.31 г |
Мазнини | 14.74 г |
Мононенаситени мазнини | 5.84 г |
Полиненаситени мазнини | 3.25 г |
Наситени мазнини | 4.11 г |
Трансмазнини | Няма данни |
Холестерол | 84 мг |
Фитостероли | Няма данни |
Стигмастероли | Няма данни |
Кампестероли | Няма данни |
Бета-ситостероли | Няма данни |