Прясно, филе, горно филе (котлети), с кокал, крехко и тлъсто, готвено, печено на грил
100 г съдържат:
| Бетаин | 2.50 мг |
| Витамин A | 15 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.49 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.31 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 7.93 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 67.50 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 1.10 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.49 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.66 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 40 IU |
| Витамин E | 0.21 мг |
| Витамин K1 | 0 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.36 г |
| Аргинин | 1.53 г |
| Аспарагинова киселина | 2.22 г |
| Валин | 1.20 г |
| Глицин | 1.07 г |
| Глутамин | 3.62 г |
| Изолевцин | 1.12 г |
| Левцин | 1.95 г |
| Лизин | 2.11 г |
| Метионин | 0.65 г |
| Пролин | 0.96 г |
| Серин | 0.99 г |
| Тирозин | 0.94 г |
| Треонин | 1.04 г |
| Триптофан | 0.28 г |
| Фенилаланин | 0.99 г |
| Хидроксипролин | 0.08 г |
| Хистидин | 0.97 г |
| Цистин | 0.27 г |
| Мазнини | 14.35 г |
| Мононенаситени мазнини | 4.89 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.89 г |
| Наситени мазнини | 4.34 г |
| Трансмазнини | 0.07 г |
| Холестерол | 78 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
