Бобър, готвено, печено
100 г съдържат:
| Бетаин | 17.10 мг |
| Витамин A | 0 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.05 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.31 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 2.20 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 129.90 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.93 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.47 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 8.30 мкг |
| Витамин C | 3 мг |
| Витамин D | 0 IU |
| Витамин E | 0.45 мг |
| Витамин K1 | 1.60 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.62 г |
| Аргинин | 2.14 г |
| Аспарагинова киселина | 2.77 г |
| Валин | 1.42 г |
| Глицин | 1.32 г |
| Глутамин | 4.98 г |
| Изолевцин | 1.49 г |
| Левцин | 2.75 г |
| Лизин | 3.24 г |
| Метионин | 0.79 г |
| Пролин | 1.25 г |
| Серин | 1.15 г |
| Тирозин | 1.09 г |
| Треонин | 1.33 г |
| Триптофан | Няма данни |
| Фенилаланин | 1.42 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 1.37 г |
| Цистин | Няма данни |
| Мазнини | 6.96 г |
| Мононенаситени мазнини | 1.89 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.35 г |
| Наситени мазнини | 2.07 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 117 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
