Кралска, готвена, печена
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни | 
| Витамин A | 839 IU | 
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.12 мг | 
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.58 мг | 
| Витамин B3 (Ниацин) | 10.46 мг | 
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни | 
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.97 мг | 
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.51 мг | 
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг | 
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 18 мкг | 
| Витамин C | 1.60 мг | 
| Витамин D | Няма данни | 
| Витамин E | Няма данни | 
| Витамин K1 | Няма данни | 
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни | 
| Аланин | 1.57 г | 
| Аргинин | 1.56 г | 
| Аспарагинова киселина | 2.66 г | 
| Валин | 1.34 г | 
| Глицин | 1.25 г | 
| Глутамин | 3.88 г | 
| Изолевцин | 1.20 г | 
| Левцин | 2.11 г | 
| Лизин | 2.39 г | 
| Метионин | 0.77 г | 
| Пролин | 0.92 г | 
| Серин | 1.06 г | 
| Тирозин | 0.88 г | 
| Треонин | 1.14 г | 
| Триптофан | 0.29 г | 
| Фенилаланин | 1.02 г | 
| Хидроксипролин | Няма данни | 
| Хистидин | 0.77 г | 
| Цистин | 0.28 г | 
| Мазнини | 2.56 г | 
| Мононенаситени мазнини | 0.98 г | 
| Полиненаситени мазнини | 0.59 г | 
| Наситени мазнини | 0.47 г | 
| Трансмазнини | Няма данни | 
| Холестерол | 68 мг | 
| Фитостероли | Няма данни | 
| Стигмастероли | Няма данни | 
| Кампестероли | Няма данни | 
| Бета-ситостероли | Няма данни |