Ребра, сурови
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 7 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.84 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.25 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 4.50 мг |
| Витамин B4 (Холин) | Няма данни |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.73 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.45 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 0.66 мкг |
| Витамин C | 0.50 мг |
| Витамин D | Няма данни |
| Витамин E | Няма данни |
| Витамин K1 | Няма данни |
| Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
| Аланин | 1.11 г |
| Аргинин | 1.20 г |
| Аспарагинова киселина | 1.74 г |
| Валин | 1.02 г |
| Глицин | 0.98 г |
| Глутамин | 2.92 г |
| Изолевцин | 0.87 г |
| Левцин | 1.51 г |
| Лизин | 1.70 г |
| Метионин | 0.49 г |
| Пролин | 0.81 г |
| Серин | 0.78 г |
| Тирозин | 0.65 г |
| Треонин | 0.86 г |
| Триптофан | 0.23 г |
| Фенилаланин | 0.75 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.74 г |
| Цистин | 0.24 г |
| Мазнини | 14.95 г |
| Мононенаситени мазнини | 6.63 г |
| Полиненаситени мазнини | 1.55 г |
| Наситени мазнини | 5.28 г |
| Трансмазнини | Няма данни |
| Холестерол | 67 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
