(калкан, камбала, морски език), готвена, печена
100 г съдържат:
| Бетаин | Няма данни |
| Витамин A | 37 IU |
| Витамин B1 (Тиамин) | 0.03 мг |
| Витамин B2 (Рибофлавин) | 0.03 мг |
| Витамин B3 (Ниацин) | 1.28 мг |
| Витамин B4 (Холин) | 79.90 мг |
| Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 0.23 мг |
| Витамин B6 (Пиридоксин) | 0.12 мг |
| Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
| Витамин B12 (Кобалкамин) | 1.31 мкг |
| Витамин C | 0 мг |
| Витамин D | 139 IU |
| Витамин E | 0.77 мг |
| Витамин K1 | 0.10 мкг |
| Витамин K2 (MK04) | 0.30 |
| Аланин | 0.95 г |
| Аргинин | 1.10 г |
| Аспарагинова киселина | 1.70 г |
| Валин | 0.80 г |
| Глицин | 0.79 г |
| Глутамин | 2.61 г |
| Изолевцин | 0.75 г |
| Левцин | 1.34 г |
| Лизин | 1.56 г |
| Метионин | 0.56 г |
| Пролин | 0.60 г |
| Серин | 0.71 г |
| Тирозин | 0.59 г |
| Треонин | 0.72 г |
| Триптофан | 0.20 г |
| Фенилаланин | 0.62 г |
| Хидроксипролин | Няма данни |
| Хистидин | 0.37 г |
| Цистин | 0.18 г |
| Мазнини | 2.37 г |
| Мононенаситени мазнини | 0.66 г |
| Полиненаситени мазнини | 0.46 г |
| Наситени мазнини | 0.54 г |
| Трансмазнини | 0.01 г |
| Холестерол | 56 мг |
| Фитостероли | Няма данни |
| Стигмастероли | Няма данни |
| Кампестероли | Няма данни |
| Бета-ситостероли | Няма данни |
